*Con la segunda vendimia de Caminos D’Vinos arrancó la Vendimia de Guanajuato, Valle de la Independencia 2016.
*Se reconoció al pionero del vino contemporáneo en Guanajuato; Ricardo Vega.
*Mil asistentes disfrutaron de catas, maridajes, pisa de uvas, música en vivo y show de pirotecnia
Guanajuato, Gto.- Ya comenzóó el mes con más sabor, con sabor a vino y el viñedo Caminos D’Vinos ofreció su segunda vendimia, la cual fue el arranque oficial de la Vendimia Guanajuato, Valle de la Independencia 2016.
Con un espectacular ambiente, desde el inmobiliario hasta la música a cargo de la una orquesta y diferentes grupos musicales, Caminos D’vinos, ofreció a los mil asistentes, maridajes llenos de sabor, quesos, uvas, pan artesanal con el delicioso y único sabor del vino de sus cosechas y La paella sin duda los deleitó aún más, donde los chefs guanajuatenses David Quevedo, Cuauhtémoc Herrera y el reconocido chef, Dante Ferrero.
Los visitantes también pudieron disfrutar del ‘Pabellón Guanajuato’ en donde, de la mano de artesanos y productores conocieron una infinidad de artículos y alimentos guanajuatenses, desde la tradicional nieve de dolores, cecina, dulces típicos, vinos, hasta artículos de belleza, jabones, entre otros.
Una experiencia que comenzó cerca de una de la tarde en la que se
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*Caminos D’vinos, un lugar mágico que forma parte del complejo turístico 
conformado por el hotel boutique Ex Hacienda Jesús María y el desarrollo Eco Chic Diada, celebrará sus segundas fiestas de la vendimia el próximo 30 de julio.
El próximo sábado 30 de julio, en la comunidad de Sangre de Cristo, ubicada junto al Cerro del Cubilete en Guanajuato, se llevará a cabo la Segunda Fiesta de la Vendimia en los espectaculares viñedos de Caminos D´Vinos, los únicos dentro de la capital guanajuatense y los más altos del país. Dicho espacio pertenece al complejo turístico sostenible llamado Diada, que comprende una ex hacienda minera convertida en el hotel boutique Ex Hacienda Jesús María, los viñedos y el mencionado desarrollo de vivienda Eco Chic.
A través de múltiples actividades enológicas como catas, charlas, talleres y pisa de uvas, es como se llevará a cabo esta celebración que, dicho sea de paso, estará bajo los ritmos jazzísticos de la Big Band Jazz y Los Downtowns. En cuanto a las artes escénicas se presentarán divertidas mojigangas, coreografías estilo flashmob, mimos, pirotecnia y foodtrucks que serán el complemento perfecto para un fin de semana inolvidable. Para cerrar esta magnífica celebración de la uva, se llevará a cabo una fiesta electrónica impregnada de beats y colores; escenario ideal para compartir y degustar en un ambiente para toda la familia.
Además estarán disponibles las actividades turísticas habituales del
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*Se realizarán del 30 de julio al 27 de agosto en diversas vitivinícolas
Catas, pisa de uvas, conferencias, talleres, presentaciones de espectáculos musicales y artísticos, así como muestras gastronómicas, son parte de la oferta de las Vendimias de Guanajuato, que se realizarán del 30 de julio al 27 de agosto en diversas vitivinícolas del estado.
El secretario de Turismo de Guanajuato, Fernando Olivera, estimó en conferencia de prensa que la celebración será disfrutada por unos seis mil asistentes, quienes dejarán una derrama económica de unos 13 millones de pesos.
“En tres municipios de Guanajuato llevaremos a cabo la fiesta de las Vendimias, en Guanajuato capital, San Miguel de Allende y Dolores Hidalgo, en seis vinícolas, y con ello queremos reconocer el desarrollo que se está dando en el estado y recuperar una antigua tradición agrícola, que es el cultivo de la uva”, señaló.
Entre los principales atractivos, mencinó el funcionario, se encuentra la participación de cinco enólogos y el mismo número de sommeliers, así como de destacados chefs, lo que responde al interés de mostrar la gastronomía del estado.
Durante las vendimias, aseguró, estará presente el programa
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En México existen 45 mil 204 restaurantes que se dedican a la preparación de alimentos para llevar: Canirac
· Pane En Vía atiende cerca de 3,500 pedidos a domicilio diariamente, alrededor de 100 mil al mes
El servicio a domicilio dentro del sector restaurantero es una tendencia que llegó para quedarse, y hoy se estima que tiene un valor de mercado de alrededor de 17 mil millones de pesos.
“Esta estrategia de venta de alimentos se ha visto impulsada por el cambio de hábitos de los consumidores mexicanos, quienes recurren a este servicio -principalmente en las grandes ciudades- por la ventaja que representa en reducción de tiempo, movilidad, costos, así como por la variedad que ofrecen en sus cartas los restauranteros”, comentó Marco Antonio Martín, gerente de Operaciones de Pane en Vía.
De acuerdo a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes de Alimentos Condimentados (Canirac), el sector se compone de 515 mil restaurantes, de los cuales 45 mil 204 se dedican a la preparación de alimentos para llevar. Se prevé que la industria en general crezca alrededor de 3 por ciento este año, incremento que también impactaría en el segmento de la comida para llevar.
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El chile, ingrediente típico, símbolo de identidad de nuestro país y sabor por 
excelencia de la gastronomía mexicana, es el protagonista del nuevo festival gastronómico en La Hacienda de Los Morales.
El Festival de los Chiles ofrece a los comensales una experiencia culinariacon un vibrante menú, lleno de texturas, sabores y aromas, que estará disponible al público durante todo el mes de agosto.
Desde el icónico Chile en Nogada de temporada hasta el típico Chile de Agua de Oaxaca, pasando por una gran variedad de chiles secos y frescos, todos estarán presentes en los platillos que el Chef Rodrigo Flores y su equipo han desarrollado, en una novedosa propuesta con múltiples presentaciones y combinaciones que realzan su sabor y que ofrecen una nueva experiencia para los conocedores.
Leer más: Festival de los Chiles, una fiesta de sabor y color en la Hacienda de los Morales
*Guanajuato te invita a recorrer el Circuito del Tequila, ubicado en el suroeste del estado. Haciendas coloniales y montones de senderos de agaves son parte de este recorrido.
*Gracias a la calidad de este circuito, en 2015 Guanajuato recibió en FITUR un reconocimiento como ganador al Mejor Producto de Turismo Activo.
Guanajuato, destino cultural de México, está repleto de bodegas tequileras en el suroeste del estado. Estas bodegas se encuentran protegidas por su denominación de origen y como zona productora del tequila. Dada la riqueza de Guanajuato en cuanto a este destilado, desde hace tiempo se formó un circuito, que guía a todo visitante y local para que conozca como se elabora el tequila, como se degusta, sus diferentes variables, marcas y calidades: El Circuito del Tequila.
El Circuito del Tequila tiene el objetivo principal de reforzar las rutas existentes en el estado por medio de la creación de circuitos gastronómicos, integrando a productores y empresas tequileras, prestadores de servicios turísticos y la zona protegida por la denominación de origen, para que el visitante tenga la oportunidad de
