Royal Hideaway Playacar, uno de los hoteles emblemáticos y más exclusivos de la Riviera Maya ha logrado coronarse como “Los mejores resorts todo incluido para la comida en 2020”. Galardón otorgado por la revista Islands , medio especializado en temas de viajes, estilo de vida y recreación. Dicha distinción se obtiene tras haber tenido una evaluación minuciosa por parte del equipo editorial quienes posicionan el trabajo de Royal Hideaway Playacar dentro de los experimentos de excelencia de la industria de los viajes.
La oferta culinaria de este resort se encuentra llegando en un sitio especial dentro del destino, como una referencia gastronómica, y bajo la dirección del chef andaluz Alejandro Sánchez , quien es poseedor de una estrella Michelin que ha llegado a Royal Hideaway para innovar y refrescar su oferta, proponiendo a sus comensales un estilo único, inspirado en la alta cocina europea fusionada con lo mejor de los sabores del Caribe.
El chef Alejandro como Director Gastronómico ha implementado proyectos como el Festival de Arroces, que se lleva a cabo todos los sábados, celebrando junto a los viajeros un menú selecto y premium lleno de los sabores clásicos de la cocina andaluza.
Por su parte, el restaurante Ventanas, con su carta renovada, recibe a los paladares más exclusivos, quienes viven de primera mano, el talento culinario y la atención del Chef; a través de una cena excepcional alabada por los más expertos sibaritas
