*Alrededor de 120 mil visitantes degustaran las tradicionales catas de cacao y chocolate que otorgaran chefs nacionales e internacionales.
Villahermosa, Tabasco.- Tradiciones, sabores y oferta turística se darán cita en la 6ta edición el Festival del Chocolate Tabasco 2015, “Del Edén para el Mundo”, que se llevará acabo del 25 al 29 de noviembre en el Parque Tabasco.
Con la finalidad de promover al destino y de enaltecer el producto del cacao, el festival ofrecerá una gran variedad de actividades como exposiciones, talleres de cocina tabasqueña y yucateca, catas de cacao y chocolate con cerveza, vino, mezcal, aceite de oliva e insectos, conferencias magistrales con chefs nacionales e internacionales y diversas muestras culturales.
El chocolate es un emblema gastronómico de Tabasco, reconocido por todo el mundo gracias a su exquisito sabor y este Festival será un escaparate para promover productos turísticos emblemáticos de la entidad como la Ruta del Chocolate, el Circuito Agua y Chocolate, entre otros atractivos turísticos y culturales.
En esta 6ta edición participarán diez chefs internacionales como: José Ramón Castillo, Paulina Abascal, Eduardo Da Silva, Dante Ferrero, Jorge Vallejo, Rosalba Morales, Sophie Vander Beken, Magdalena Field, Idaly Farfán, Ingrid Cuk y Marines Justiniano Damontes; así como 15 chefs tabasqueños, entre ellos, Mauricio Ocaña, Alfonso Castañeda, Amparo Torres, Gabriela Ruiz, Ernesto Aguilera y Fernando Rodríguez Marrufo. Por parte del Museo del Chocolate de México participarán Ana Rita Lascourain al lado de 15 chefs nacionales, 30 cocineras tradicionales del país y diez conferencistas de distintas procedencias.
Anualmente el Festival del Chocolate tiene un invitado de honor y en esta ocasión Perú será el país que nos transporte por una travesía
artística y culinaria. Es importante mencionar que productores del cacao y chocolate, tanto de Tabasco como del país andino, sostienen desde hace cuatro años una relación comercial y de intercambio de conocimientos en esta materia.
En el rubro del entretenimiento, el Festival contará con eventos como el show “Este StandUp ya llegó”, con la participación de René Franco, Mauricio Barrientos “El Diablito”, y Hugo Pérez “El Cojo Feliz” el día 27 de Noviembre; el sábado 28 de noviembre la Rocío Banquells engalanará la “Noche de recuerdos” acompañada por la Sonora Santanera y el trío Los Dandys.
Este año la sexta edición del Festival del Chocolate Tabasco 2015, con el apoyo del Fideicomiso para el Fomento y Desarrollo de las Empresas de Tabasco (FIDEET) y el Consejo de Promoción Turística de México (CPTM) invertirá 20 MDP, esperando recibir a 120 mil visitantes y obteniendo una derrama económica mayor a 80 MDP.
Para mayor información: http://festivaldelchocolate.mx/
