Buscar los mejores restaurantes es una tarea donde la historia y la tradición son importantes. En las listas de los mejores del mundo, muchas veces hay eminencias con décadas de experiencia que respaldan la decisión de estar en...

Como ya os comentamos en este post, este año no se celebrará la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, en su lugar se presentará una lista retrospectiva 2013-2021 de los...

Uno de los gigantes mundiales de la alimentación, la empresa brasileña JBS, ha entrado en el capital Biotech Meals, el productor vasco de la conocida como carne cultiva. La cotizada de São Paulo ha invertido 36 millones de...

Se trata de la premiación latinoamericana que se desprende del World´s 50 Finest Eating places –presentada por San Pellegrino y Acqua Panna–, la referencia de restaurantes más importante e influyente del mundo. Aunque cuatro restaurantes chilenos ya forman...

Para cualquier restaurante del mundo, estar en la lista de 50 Greatest Eating places, ya sea la mundial, la latinoamericana o la asiática, es todo un logro. Es tan importante como portar “estrellas Michelin” o ganarse un “Oscar”,...

Según el informe de KPMG titulado ‘Industria de procesamiento de alimentos de la India: oportunidades de crecimiento después de la pandemia Covid-19’, el mercado de procesamiento de alimentos de la India aumentará de $ 263 mil millones a...

Sabrosura Meals anunció la adquisición de Pancho’s Mexican Meals, Inc. el fabricante del well-liked dip de queso elaborado desde 1956.  Pancho’s se unirá a la familia de marcas conocidas de Sabrosura Meals, que incluye: El Viajero, La Morenita,...

B3TTER FOODS ha irrumpido en el sector de los snacks con tres barritas y una crema de cacao y avellanas saludables con los mínimos ingredientes posibles de origen vegetal.Crema de cacahuete, sus beneficios y propiedades para unos músculos...

Es el año del reencuentro. Después de año y medio de pandemia, con la hostelería recuperándose de una de las mayores disaster vividas, los cocineros españoles han hecho un acto de conciliación con sus homólogos franceses. No es...

CEPYME500 es una iniciativa de Cepyme que identifica, selecciona y promociona al conjunto de las 500 empresas españolas que son líderes en crecimiento empresarial, tanto por sus resultados como su capacidad para generar valor añadido, empleo, innovación y...