Como parte de la Misión comercial Texas 2016, la Oficina de Turismo del Estado de Texas, representada en México por Sales Internacional y dirigida por los señores Jorge Sales y Jorge Sales Jr., ofrecieron un taller sensorial en el Hotel Zócalo Central de la Ciudad de México.
Jorge Sales dio la bienvenida a la concurrencia y presentó a Brad Smyth, Director de Turismo del Estado de Texas y Morgan Taylor, Especialista en Desarrollo Económico y Turismo de la Oficina del Gobernador, así como a la delegación procedente de aquel estado conformada por: Lourdes Gómez, Gerente de Turismo y Relaciones Publicas del la OVC de Austin; Eduardo Figueroa, Representante de Cuenta de la OVC de Brownsville; Claudia González del hotel Crown Plaza Houston; Erika Arellanos Gerente de Ventas y Turismo Internacional de la OVC de Dallas; Lilian Toro, Gerente de Cuenta del Aeropuerto Internacional de Dallas – Fort Worth; Estela Martínez, Directora de Turismo de la OVC de Fort Worth; Karyn Lee, Gerente de Ventas de la OVC de Fredericksburg; María Roe, Directora Ejecutiva de la OVC de Frisco; Tamer Attia; Gerente de Ventas Internacionales de la OVC de Grapevine; Liz Rivera del hotel Hilton Aeropuerto San Antonio; Miguel Miranda, Representante en México de la OVC de Houston; Sofie Vázquez, Directora Asociada de Ventas del hotel Hyatt Regency Hill Country Resort and Spa; Silvia García, Representante en México de la OVC de Mc Allen; Evelin Mancilla de Tax Free Shopping; Julie Charros, Gerente de Ventas Internacionales de la OVC de The Woodlands.
En una breve intervención Brad Smyth agradeció la presencia de los invitados y se dijo satisfecho por contar con una delegación tan numerosa y representativa de todo lo el Estado de Texas tiene ofrecer, desde ciudades dinámicas hasta pequeños pueblos con hermosos viñedos, magnífica gastronomía y actividades que van desde eventos deportivos hasta las compras que tanto gustan a los mexicanos.
Posteriormente Carla Ponce, Gerente de cuenta de la Oficina de Turismo de Texas en Sales Internacional, agradeció el apoyo de Vladimir Mayllen, Director general de Grupo Central Hoteles, y de Aeroméxico por ser patrocinador de parte del recorrido de la misión Texas 2016, y pidió hacer uso de la palabra a Alejandro Elim Bosquez, Coordinador de comunicación externa y relaciones públicas de Aeroméxico para Norteamérica, quien durante su intervención habló de los servicios que esta aerolínea ofrece hacia el Estado de Texas, volando a 3 destinos, Dallas, Houston y San Antonio, con más de 10 vuelos diarios directos desde la Ciudad de México y Monterrey, operados en equipos Embraer 145 y 190. Así mismo señaló que en sus equipos con clase premier ofrecen beneficios como WiFi, el nuevo sistema de entretenimiento en línea GoGo, tomas de corriente, kits de amenidades y menús exclusivos de alimentos y bebidas. Habló también de los beneficios de AM Plus, que son las dos ultimas filas de asientos antes de clase premier, diseñadas para los pasajeros que buscan abordaje y desembarque prioritario, mayor espacio entre asientos y mayor reclinación.
Durante el taller, los sentidos de los asistentes fueron envueltos por la más pura esencia Tejana. El original evento comenzó por seducir al oído, en un coctel en la terraza del hotel, donde se interpretaron famosos temas de la música coutry, característica de el estado de la estrella solitaria. En cuanto al tacto se refiere los asistentes recibieron típicos sobreros tejanos mediante los cuales pudieron palpar el espíritu de los Cowboys. Por supuesto el sentido de la vista no fue omitido y Carla Ponce realizó un presentación sobre algunos de los principales destinos turísticos de Texas como: Austin con su hermoso capitolio, vibrante escena musical para todos los gusto, con opciones para escuchar música viva las 24 horas del día los siete días de la semana; Brownsville ideal para los amantes de la naturaleza pues es famoso por su avistamiento de aves y mariposas; Dallas con una extensa variedad de museos entre los que destaca el museo de arte; Fort Worth para experimentar el viejo oeste, pues dos veces al día se puede presenciar de manera gratuita el acarreo de ganado de cuernos largos; Fredericksburg una romántica ciudad con fuerte influencia alemana, donde puede visitar viñedos y disfrutar de platillos típicos de aquel país del viejo continente; Firsco que ha cobrado gran auge pues está próximo a convertirse en la nueva casa de los Vaqueros de Dallas; Grapevine que además de ofrecer excelentes viñedos, cuenta con un magnifico outlet con las mejores marcar, así como numerosas galerías de arte; Houston, una cosmopolita ciudad, famosa por ser un destino de turismo médico, pero también por su fascinante Centro Espacial; Mc Allen, uno de los destinos para compras preferidos por los mexicanos; The Woodlands, una bellísima ciudad que cuenta con mas de 460 tiendas, el segundo anfiteatro más grande del mundo, 8 campos de golf y su propio río artificial para dar tranquilos paseos. Posteriormente se agasajó a los sentidos del gusto y el olfato a través de una cena maridaje a cargo de Pepe Salinas, Chef Ejecutivo del Hotel Zócalo Central, y César Ramírez, quien cuenta con una destacada trayectoria de más de 25 años en la industria de los vinos y licores (Actualmente Secretario de la academia mexicana del Whisky). Ambos guiaron a los comensales a lo largo de la velada maridando el afamado vodka Tito`s (Elaborado en Austin, con un proceso similar al utilizado para producir el whisky de malta), con una gama de platillos que permitieron a la concurrencia conocer un poco de la vasta gastronomía de clase mundial que ofrece Texas. La degustación incluyó deliciosos platillos como aguachile de camarón con salsa de coco; pork belly confitado con jugo de naranja y especias, cocinado a fuego lento, dorada y acompañada con una reducción de vino tinto y piña caramelizada y como postre pastel de elote servido con una mermelada de nopal.
