Kindred Foods es la startup que crea una opción vegana basada en el ‘jackfruit’, la fruta de moda que parece carne
Unos comensales veganos pidieron retirar el plato pedido en un restaurante porque pensaron que les sirvieron carne. En realidad era jackfruit o yaca deshidratada, que tiene la apariencia y el sabor de la carne mechada. Cuando les explicaron,...









