Un centenar de personas acudió ayer a la primera de las sesiones del ciclo divulgativo “Chef y Ciencia. Diálogos y degustación” de la Universidad Pública de Navarra (UPNA), centrada en el uso de insectos en la alta cocina....

Gin Mare sigue demostrando que el Mediterráneo no es un lugar sino una actitud. También es la ginebra que da a los consumidores la oportunidad de vivir una experiencia como Med Transfers. Una ruta por las estrellas, que...

Nicolás Eberl Peick, director de Negocios Internacionales y José Ricardo Betancur Calle, CEO de Vector Foods Por: Álvaro Rodríguez Ferrero Cofundador de Innside y creador del pódcast Boss Tank: Ser tu propio jefe @alvarorodriguezf Son la primera marca...

Avanza en su versión digital Diario palentino que el grupo multinacional agroalimentario Cerealto Siro Foods comunicó ayer su decisión de cerrar la planta de galletas de Venta de Baños. Tras contactar con más de 60 potenciales inversores y...

La innovación abierta es una forma de generar ideas con agilidad en las grandes empresas gracias a acuerdos con pequeñas startups que están muy especializadas y son más ágiles a la hora de tomar algunas decisiones. En el...

Hacer una selección de los mejores restaurantes de alta cocina en el que es uno de los países más grandes del mundo no es tarea fácil, pues son muchas las referencias que existen a lo largo y ancho...

More Foods es una empresa innovadora en el mundo de la alimentación vegetariana y vegana. La industria de los alimentos a base de plantas ofrece cada vez más variedad en el mercado. Pero lo cierto es que a...

Además de ser conocidos por sus habilidades como chefs, hay varios cocineros argentinos que lograron convertirse en empresarios gastronómicos y crearon sus propios restaurantes. Germán Martitegui, Damián Betular, Fernando Trocca y Tomás Kalika son apenas algunos de ellos. Germán Martitegui, Damián...

El grupo multinacional agroalimentario Cerealto Siro Foods anunció ayer que va a proceder al cierre de la planta galletera de Venta de Baños, que cuenta con 200 empleados. «Tras contactar e intercambiar información con más de 60 potenciales...

En entrevista con Pablo Melo, Managing director de McCain Foods, el directivo relató que su nuevo Centro de Experiencias Culinarias, recientemente inaugurado en Polanco, les permitirá estar más cerca de sus clientes B2B y B2C. "Estaremos más cerca...