A pesar de ser una apertura reciente, el restaurante MONO del chef venezolano Ricardo Chanetón ya se está haciendo un hueco en una ciudad tan exigente como es Hong Kong. Y lo hace apostando por prestigiar...

NeWind Meals, primera marca de productos de proteína vegetal de elaboración en España, se une como patrocinador de un equipo de la Copa de España y el Mundial Jl80 Worlds de vela. De este modo, la marca, que...

NeWind Foods, primera marca de productos de proteína vegetal de elaboración en España, se une como patrocinador de un equipo de la Copa de España y el Mundial Jl80 Worlds de vela. Más data De este modo, la...

El grupo de restauración Beer and Meals apuesta por una nueva estructura organizativa basada en tres divisiones estratégicas: la División de Restaurant Manufacturers, donde se encuentran sus marcas más emblemáticas (Tony Roma’s, Carl’s Jr., Tommy Mel’s y La...

20 Jun 2021 ‘Mare Luna’, el encuentro por un día de Ángel León y Mauro Colagreco Así fue una cita única en la que, solo por un día (un mediodía de un domingo de junio), cocinaron juntos Ángel...

Foto: Meals and Journey Como tributo a la excelencia y la diversidad del escenario gastronómico de América Latina, y para impulsar la industria en un momento de recuperación, fue revelada en ceremonia digital la lista de Latin America’s...

Quiénes son y que ofrecen los principales actores de esta industria que asumieron el desafío de desarrollar la alimentación del futuro. En línea con una tradición de producción de alimentos que la outline, Argentina ya tiene una industria...

14 Jun 2021 España suma 72 restaurantes en la lista europea OAD 2021, con Alchemist como líder y Etxebarri como tercero La edición 2021 de la lista Opinionated About Eating (OAD) para Europa incluye 72 restaurantes españoles, con...

Etxebarri, asador en Atxondo, tercero en el 'High 150' de OAD en Europa. El rnking posiciona a 72 restaurantes espaoles entre los mejores de Europa.En el tercer puesto del listado europeo de Opinionated About Eating (OAD) figura Etxebarri,...

Luis Fco Callealta (Emprendedor) (Cádiz, 1990). Propietario de Ciclo (Cádiz) De niño, jugaba en la cocina con su abuela Charo y su abuelo Luis, que fue jefe de cocina en el Parador de Cádiz. Tras estudiar en la...