Las estrellas de la industria de la restauración de América Latina se reunieron tras pasar la cuarentena a causa del covid-19 en una serie de celebraciones en varias ciudades de la región al revelar la lista de Latin...

Ese lunes 22 de noviembre, se entregó el premio Macallan Icon a los empresarios del sector gastronómico Rodrigo Oliveira y Adriana Salay. Oliveira y Salay son pareja. Él es chef y propietario del famoso restaurante Mocotó, ubicado en Sao Paulo (Brasil), y...

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Redacción 22/11/2021Comentarios Empresas y profesionales del sector gastronómico, estudiantes de Gastronomía y áreas afines, así como amantes de la buena mesa podrán disfrutar el 25 y 26 de noviembre de 16 ponencias y 6 talleres magistrales de la mano...

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Hoy se vivió la ceremonia más importante para la gastronomía, ya que se anunció la lista de los mejores 50 resturantes del mundo. El rating lo realiza desde 2002 la revista Restarurant y por cuarto año consecutivo destacó al...