En sus nueve años de vida, Gustu ha ido cocinando, a fuego lento, su reputación internacional. En este tiempo ha sido el restaurante bandera del país, no solamente por la alta calidad de su propuesta culinaria, sino sobre...

«Un buen cocinero no desperdicia nada», defiende Oriol Castro. Más allá de las nuevas normas que está impulsando el Ministerio de Consumo en este sentido, este chef cree firmemente en el aprovechamiento como máxima en los fogones, bien...

Un gerente del mercado de alimentos ENTERO ha revelado el mejor momento para comprar alimentos preparados y cómo puede obtener las mejores ofertas. Carolina Martínez, es la principal gerente culinaria de Complete Meals Market Supervisor e insiste en...

El pasado 5 de octubre se dieron a conocer en Amberes los 100 mejores restaurantes del mundo, entre los que se han posicionado diez representantes españoles, uno de ellos el Asador Etxebarri, que por segundo año consecutivo se...

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IOrganic Meals Iberia y Ecoliving Iberia, feria organizada por Ifema Madrid y Diversified Communications, con el patrocinio de Ecovalia, cerró las puertas de tercera edición este jueves, 16 de junio, con la participación de 4.300 profesionales confirmándose como...

S.Pellegrino Younger Chef AcademyFoto: Tomada de página net S.Pellegrino Younger Chef AcademyDurante la fase de finales regionales, 170 jóvenes cooks de todo el mundo se enfrentarán en competencias de cocina en vivo frente al panel native de jurados...

La flota de J80, en plena regata en el abra de El Sardinero. / SaneVela | Semana Internacional de SantanderEl defensor del título se estrena en el abra de El Sardinero con dos victorias y un segundo puesto...

  El cardiólogo pediatra de la Clínica Biomédica Ascires Gandia y coordinador en la Comunitat Valenciana Grupo Español RCP, Alejandro Fernández, ofrecerá este lunes, 20 de junio, a las 18.30 horas en la Fundación Vicky Meals la charla...

Dabiz Muñoz. / LPEl restaurante es uno de los seis españoles en el listado de los 50 mejores del mundoT.V Jueves, 7 octubre 2021, 14:32 El restaurante Diverxo no para de darle alegreías a Dabiz Muñoz. El chef...