Proyectos en codesarrollo junto a grandes corporaciones de la industria alimentariaRedaccin Interempresas23/12/2022Desarrollos con nuevas protenas, tecnologa para evitar el desperdicio de alimentos o platos plant-based listos para consumir en cualquier lugar. Las tendencias que marcarn el...

El evento Latin America’s 50 Greatest Eating places, uno de los eventos más importantes que se llevarán a cabo en el Año de la Gastronomía Yucateca, lo reveló el gobierno de Yucatán.Latin America's 50 Best Restaurants se lanzó...

Eventos como Bogotá Madrid Fusión, listas internacionales tipo 50 Finest Eating places y Finest Chef Awards, por mencionar algunos, nunca habían resaltado tanto a la cocina colombiana. Empezando 2022, Leonor Espinosa llegó al título de la mejor chef...

Fuah!, de Whats up Plant Meals, es un foie vegano que sabe igual o mejor que la receta authentic, pero… ¿dónde podemos comprarlo? Esta cremosa novedad está arrasando. Y es que, además de costar la mitad de precio que el...

La Oficina de la Alcaldesa para Asuntos Latinos (MOLA), distribuyó 10 mil libras de alimentos donados por Goya Meals. Este es el segundo año que el organismo se asocia con dicha compañía para proporcionar alimentos a las familias...

Por Tyler Clifford y Wealthy McKayDETROIT, 22 dic (Reuters) - Una masa de aire ártico peligrosamente gélida se cubría el jueves de una vasta extensión de Estados Unidos antes de lo que podría ser uno de los días...

Para Jessika Rozki, propietaria de Rozki Rides en Springfield, los $1,000 que recibió su negocio de parte del Latino Financial Improvement Corp. son más que una oportunidad para pagar la contabilidad profesional.“Esto significa todo,” ella dijo. “Es muy...

Con el objetivo de respaldar la innovación y ayudar a solucionar los problemas que afectan a la sociedad, Banco Santander y Oxentia Basis presentaron ‘Santander X Global Challenge: Food for the Future’, una iniciativa para localizar startups y scaleups...

Cuenta la leyenda que los dioses mayas en Guatemala bajaban a la tierra a descansar en sus momentos de asueto. En ese periplo, a 2.300 metros de altura, se ubica la que es conocida entre la comunidad ronera...

El emprendimiento acquainted utiliza solamente las hojas de la planta de yerba mate. Con ellas elabora yerba mate en saquitos, un “maycha” con polvo tremendous fino de yerba mate y también un suplemento dietario en cápsulas. En la...