Siete cooks de diferentes regiones de Perú se reunieron en la picantería Cusqueñísima de la ciudad peruana de Cuzco para demostrar al mundo que su cocina nacional va mucho más allá del famoso ceviche y el cocktail pisco...

El Salón Internacional de la Alimentación, Bebidas y Meals Service, organizada por Alimentaria Exhibitions, ha comenzado los preparativos para su próxima edición que tendrá lugar entre el 12 y el 15 de marzo de 2024 en la Gran...

Soul Water es una marca de agua que ha nacido para despertar la conciencia medioambiental en Ibiza y en el mundo. Su fundador, el holandés Menno Koopmans, inició esta aventura de la mano de su mujer, Natalia Sagastibeltza,...

Las pequeñas empresas de Estados Unidos representan aproximadamente la mitad de la mano de obra del país y cerca de dos tercios de los nuevos puestos de trabajo netos.Los latinos, en concreto, están creando empresas a un ritmo...

Varela Hermanos, el principal fabricante de licores de Panamá, presentó en la capital panameña su nuevo producto Ron Abuelo Three Angels, con el que buscará conquistar el mercado Súper Premium. Por E&N para Ron Abuelo Ron Abuelo Three...

Desde el 01 hasta el 31 de diciembre se realizará la tercera edición en Chile de la ruta de tapas más famosa de Europa, Estrella Damm Culinary Journey. 29 restaurantes de Santiago y regiones serán partícipes, junto a...

Orgullo peruano. El restaurante Mayta dejó en alto una vez más a nuestra gastronomía a nivel mundial al ser galardonado como el Mejor Restaurante del Mundo en la tercera edición de los World Culinary Awards 2022, realizada en...

Bajo el nombre de ‘GastroInnova Canarias’, el encuentro reúne en Las Palmas de Gran Canaria a numerosos expertos del sector de la investigación gastronómica y todas sus vertientes. La Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de...

'Gastromasa": Albert Adri, Andoni Luis Aduriz y Dan Barber dan pistas sobre tendencias.Aplica dosis de escepticismo sobre el concepto que hoy est en boca de todos los chefs de alta cocina. "Con 53 aos, me ha costado mucho...

En esta noticiaEl nico restaurante argentino en el ranking de La Liste 2023Los 10 mejores de la liste 2023La Liste ha publicado una vez ms su lista anual con los 1000 mejores restaurantes del mundo. Este ao, solo un argentino...