Shukran Meals ha lanzado al mercado una alternativa al huevo 100% vegana. Un sustitutivo que busca aportar soluciones al canal horeca y a las empresas de la industria alimentaria a través de un producto que mejora todos los...

Van XXI ediciones. El congreso internacional de gastronomía Madrid Fusión (MF), que se celebra en el pabellón 14 de IFEMA los próximos días 23, 24 y 25 de enero, regresa fiel a su cita, un año más. Ni siquiera...

TEL AVI (EFE).— Saborear helados de chocolate bien dulces pero que contengan poca azúcar y degustar frituras bien saladas pero con poco sodio. Esta es la propuesta de O´Style, la empresa emergente de Israel que fue galardonada hoy...

En tu proceso de cambio no hace falta que lo pases mal, que no salgas de casa o que ingieras cosas sin gracia… ¡Bienvenido a tu nueva normalidad en modo plant primarily based! Si has intentado varias veces dejar...

Hace unas semanas, Mercadona se vio envuelta en una alerta alimentaria que forzó la retirada de un lote de un producto de su marca blanca, Hacendado. La cadena de supermercados reaccionó al momento y dio solución inmediata al...

TEL AVIV (EFE). — Saborear helados de chocolate bien dulces pero que contengan poca azúcar y degustar frituras bien saladas pero con poco sodio. Esta es la propuesta de O’Style, la empresa emergente de Israel que fue galardonada...

Some could discover Matt Rogers' newest enterprise a bit stunning given his background. For Rogers, although, there are extra similarities than one may suppose.The entrepreneur, recognized for designing the iPhone and cofounding good thermostat startup Nest, is debuting...

El Ministerio del Inside ha adjudicado contratos por valor de 2,9 millones de euros a dos empresas de Castilla-La Mancha distribuidoras de alimentos en diversos centros penitenciarios del país. Se trata de las sociedades Hermanos Vidal y Frutícolas...

Quintonil está posicionado en el noveno lugar del mundo en The World´s 50 Greatest Eating places y fue nombrado Estrella Damm Cooks’ Selection Award 2022. Pero en el rating The 50 Greatest Eating places de Latinoamérica, el establecimiento...

Virgilio Martínez Véliz (Lima, Perú, 1977) es cocinero, empresario e impulsor de la gastronomía peruana en el mundo. Salido de la escuela Le Cordon Bleu, inicia su carrera viajando y conociendo otros países y gastronomías que lo forjan...