Se esperan 2 mil citas de negocios (lo que significa duplicar el número de citas registrado en la edición 2022). Algunos compradores internacionales que llegarán a la feria son Lulu, Safco, Sensible Group Merchants, Natierra, Waha Fruits, Robinson...

KM Zero, la división de innovación alimentaria del grupo Familia Martínez .proveedor de Mercadona-, ha presentado la segunda edición de su programa de innovación abierta, que se apoya en grandes empresas de alimentación para impulsar startups del sector....

¡Estos son los 50 mejores restaurantes de Asia! Hoy martes 28 de marzo se dio a conocer la esperada lista de los Asia’s 50 Best Restaurants 2023, patrocinada por S.Pellegrino y Acqua Panna. En su décimo aniversario, la...

Casa Madero celebró en su hogar, la Hacienda San Lorenzo, ubicada en el Valle de Parras, Coahuila, sus 425 años de legado vinícola, no solo en México, sino en todo el continente americano, lo que la hace la...

Las 10 cadenas de supermercados más importantes de Bulgaria A continuación un resumen de las diez principales cadenas de supermercados de Bulgaria, según su facturación anual más reciente. Todos los datos proceden de Retail-Index (www.retail-index.com) 1. Kaufland &...

Jared Laureles   Periódico La JornadaMiércoles 29 de marzo de 2023, p. 16 La empresa estadunidense Providien Injection Molding, que fabrica dispositivos y componentes médicos, pagó más de 465 mil dólares a 44 trabajadores tijuanenses por incumplir con...

F4F - Expo Foodtech y EIT Food renuevan su acuerdo de colaboración para seguir impulsando la innovación en el sector alimentario y transformarlo en una industria más sostenible, saludable e inteligente. F4F - Expo Foodtech vuelve a Bilbao...

La compañía neerlandesa Vow ha fabricado la primera albóndiga realizada en base a carne de mamut.La startup cultivó esta carne en laboratorio, donde utilizó información genética del animal extinto. Carne extintaLos científicos detrás de este innovador hito explicaron...

La nueva edición de KM Zero Venturing contará con nueve grandes compañías de la industria alimentaria, gracias a la integración de Mahou San Miguel, Makro, Incarlopsa y Helados Estiu, que se unirán a Embutidos Martínez, Platos Tradicionales, Capsa...

El primer programa español de innovación abierta e inversión estratégica para startups del sector agroalimentario, KM Zero Venturing, ha logrado el apoyo de 18 fondos especializados en este segmento como asociados a su proyecto con un potencial de...