La tendencia de productos plant - based empieza a crecer. En México, se estima que hasta 54 por ciento de los consumidores empiezan ya a sustituir algún tipo de proteína animal con estos productos. De hecho, en el...

La enseña valenciana fortalece su compromiso con el desarrollo y la sostenibilidad del sector agroalimentario al unirse a la iniciativa Citrosol reafirma así su compromiso con la investigación, el desarrollo y la implementación de soluciones vanguardistas en la...

El informe de mercado global de allergy-free foods es un informe integral que analiza en detalle el estado actual y las tendencias futuras del mercado de allergy-free foods a nivel mundial. Este informe proporciona información valiosa a...

Revisa tu paquete de Tastykake. Y es que algunas de las golosinas de la marca fueron retiradas del mercado debido a que no declararon en el empaque que la mezcla contenía cacahuates “peanuts”. Flowers Foods, Inc. Sacó de...

En un espacio diseñado como una caja conceptual, donde se envuelve lo mejor de la gastronomía y del mundo del vino, se realizó la primera edición del año de The Box, presentada por American Express. En esta experiencia...

Chefs valencianos e internacionales cocinan a cuatro manos en las jornadas 50 Best Signature Sessions. Se trata de 10 colaboraciones irrepetibles entre los mejores chefs locales e internacionales para dar gusto a los paladares más sibaritas.  Queda ya...

EFE  AP Hace años la chef mexicana Elena Reygadas del restaurante Rosetta se preguntaba por qué la comida mexicana no era considerada tan popular a nivel mundial y pensaba que era por sus ingredientes. Ahora, es una orgullosa...

OPENDIR Foro Abierto para Directivos, el mayor evento del ámbito empresarial y directivo de la provincia de Alicante, cierra el programa de su segunda edición con 14 participantes, entre ponentes y moderadores, “que ofrecerán a los asistentes una...

La marca más escogida en España por los consumidores sigue siendo Coca-Cola, según la edición 2023 del ranking Brand Footprint elaborado por Kantar. El informe incluye más de una decena de enseñas del mercado de impulso en el...

La temporada de presentación de resultados del primer trimestre de Wall Street llega a su fin esta semana y, en general, los resultados han sido mejores de lo previsto. Por ello, he utilizado el buscador de acciones de...