12:21 • 18 jul. 2021
Las playas de Almería, los pueblos de la provincia y ahora los chiringuitos. Los reconocimientos a lo mejor que hay en territorio almeriense se suceden semana tras semana y sitúan a diario a Almería como uno de los destinos más deseados para disfrutar de unas idílicas vacaciones.
Cuando llega el verano los galardones sacan a relucir que esta tierra tiene mucho y muy bueno para dar al resto del mundo y en esta ocasión ha sido un chiringuito de playa del Levante almeriense el que ha logrado coronarse con uno de los novedosos ‘Soletes’ que entrega, por primera vez este año, la guía gastronómica de Repsol y que reconocen a los chiringuitos más apetecibles del país.
Se trata, tal y como recoge la clasificación, de Boracay Seaside, en el municipio de Garrucha, un chiringuito todo en uno en el que se puede disfrutar de espectaculares manjares gastronómicos, de las tradicionales tapas y, por supuesto, del mejor ‘tardeo’ y de las fiesta nocturnas.
El ganador
Ubicado en el Paseo del Malecón garruchero, el Boracay Seaside comparte ‘Soletes’ con otros espectaculares chiringuitos de playa, como es el caso de el Cuartel del Mar, que ha sido elegido el chiringuito más apetecible del verano según los lectores de la Guía Repsol y lidera la novedosa calificación que la guía gastronómica ha estrenado este verano.
En concreto, este espacio, que se encuentra situado en el antiguo cuartel de la Guardia Civil de la Loma del Puerco en la playa de la Barrosa de Chiclana de la Frontera (Cádiz), ha sido destacado por los usuarios de la guía por los atardeceres desde su impresionante mirador frente al Atlántico, desde el que es posible avistar aves u orcas mientras se toma un cóctel y se desgusta de su cuidada propuesta gastronómica.
La gastronomía de El Cuartel del Mar se encuentra a cargo de Manuel Berganza, el chef ejecutivo de Azotea Grupo, un joven cocinero asturiano formado en Bilbao y que ha trabajado con cocineros de la talla de Sergi Arola, Quique Dacosta y Grant Achatz.
Los demás triunfadores
Junto al chiringuito gaditano, también han triunfado en los ‘Soletes’ de este verano Boracay Seaside, en Garrucha (Almería), y Collados Seaside en La Manga del Mar Menor (Murcia), ubicado en una construcción de los años 60 al estilo James Bond, que han quedado en segundo y tercer puesto, mientras que El Cranc en Altea (Alicante) y Sonora Seaside en Estepona (Málaga) han resultado cuarto y quinto.
En la categoría de chiringuitos en las islas, Es Boldadó en Ibiza, con sus pescados y mariscos, con la misteriosa isla de Es Vedrá en el horizonte, ha sido elegido el más high, seguido por La Torre en Sant Antoni de Portomany, también en Ibiza, y de Tropical en Yaiza (Lanzarote). Bollullo en La Orotava (Santa Cruz de Tenerife) y Los Bucaneros en Binibeca Vell (Menorca) completan el ‘high 5’.
Más chiringuitos
Por su parte, Las Noches del Ángel en los cigarrales de Toledo es la indiscutible reina entre las terrazas del inside de la Península, donde degustar alguno de los platos informales que el equipo del chef con dos Soles Guía Repsol, Iván Cerdeño, ofrece mientras se puede contemplar a los patos deslizarse por los saltitos de agua del Tajo en esta zona.
Las mesitas en el embarcadero del lago de Banys Vells en Banyoles (Girona) figuran en segundo lugar junto a Ses Coves, un espacio pegado a las cuevas de Génova en Campanet (Mallorca).
Para los más urbanitas, la terraza del Lodge Riú en Plaza de España en Madrid, ha sido la preferida por los usuarios de la Guía Repsol, seguida por las inigualables vistas desde la azotea del Círculo de Bellas Artes, coronada por la escultura de Minerva, así como Roba Estesa, el discreto jardín del Lodge Neri en el barrio Gótico de Barcelona, El Jardín del Alma (Madrid) y Botánika (Donosti), también destacan entre las más votadas.
” Fuentes www.lavozdealmeria.com ”
