La primavera transforma Toronto en una ciudad perfecta para caminar, descubrir nuevos sabores y disfrutar de experiencias culturales únicas. Desde elegantes afternoon teas y brunch creativos hasta festivales internacionales y parques en flor, esta temporada invita a vivir la ciudad con calma y curiosidad.
Saborea la primavera con un afternoon tea
Regálate una pausa elegante con algunas de las experiencias de afternoon tea más interesantes de la ciudad. En Auberge du Pommier, descubre una versión francesa de esta tradición con croque-monsieur y brioche con saucisson acompañando los clásicos scones. En The Dorset, revive el espíritu británico con finger sandwiches y galletas jammy dodgers en un ambiente sofisticado pero relajado.
Para una experiencia icónica, reserva mesa en Clockwork, dentro del Fairmont Royal York*, donde el ambiente de la era ferroviaria se combina con música en vivo y bocados gourmet como lobster rolls o ensalada de huevo con trufa. Si prefieres algo diferente, Kasa Moto reinventa el concepto con un twist japonés que incluye sake sangría y pequeños bocados estilo sushi.
También puedes combinar bienestar y placer en el Guerlain Spa de Hotel X Toronto, donde el té se acompaña con prosecco, té verde con miel y una experiencia de spa pensada para desconectar.
Empieza el día con brunch creativo
La escena del brunch en Toronto refleja la diversidad cultural de la ciudad. En Tatsuro’s, prueba un brunch de fusión japonés-italiana con versiones creativas de French toast y waffles. Amber Kitchen & Coffee, en Riverside, sorprende con su shakshuka insignia y sándwiches de desayuno de frittata de papa.
Si te gustan los lugares con energía vibrante, Bready, en King West, sirve espectaculares pancakes de Nutella junto con panadería recién horneada. Y en Susie’s Rise and Dine, en Little Italy, descubre clásicos del brunch reinterpretados con sabores asiáticos, como pancakes esponjosos o sándwiches de char siu.
Descubre las mejores panaderías de la ciudad
Dedica una mañana a explorar algunas de las panaderías más queridas de Toronto. Emmer, en Harbord Village, es famosa por su pan de masa madre artesanal y sus pasteles de temporada. Bluet Bakery, en Cabbagetown, atrae a locales y visitantes con galletas grandes y suaves que cambian según la temporada.
Para los amantes del pan tradicional, Jupiter Bakehouse elabora panes de fermentación larga con granos canadienses locales, mientras que Sourdough Garden es conocido por sus populares roles de canela y panes de masa madre. Si buscas un toque francés, Croquembouche ofrece croissants, tartas y clásicos de pastelería parisina.
Admira los cerezos en flor
Cada primavera, los cerezos en flor llenan Toronto de tonos rosados y blancos. La tradición comenzó en 1959, cuando Japón regaló a la ciudad 2,000 árboles como símbolo de amistad.
Hoy, High Park es el lugar más famoso para disfrutar este espectáculo natural, especialmente alrededor de Grenadier Pond. Pasea entre los árboles en flor, toma fotografías o simplemente disfruta de uno de los momentos más esperados de la temporada.
Conecta con la naturaleza en Guild Park & Gardens
Ubicado sobre los Scarborough Bluffs, Guild Park & Gardens combina jardines en flor, esculturas históricas y vistas panorámicas al lago. Pasea entre ruinas arquitectónicas, prepara un picnic o captura algunas de las fotografías más espectaculares de la primavera en Toronto.
Vive la temporada de festivales
La primavera también es una de las épocas más vibrantes para la cultura en la ciudad.
Descubre talento emergente y conversaciones creativas en el Departure Festival (4-10 de mayo), una reinvención del histórico Canadian Music Week que reúne música, cine, arte y comedia.
Si te apasiona el cine documental, el Hot Docs Canadian International Documentary Film Festival (23 de abril-3 de mayo) presenta historias poderosas de todo el mundo con estrenos y encuentros con cineastas.
Durante todo mayo, el Scotiabank CONTACT Photography Festival transforma la ciudad en una galería al aire libre con exposiciones e instalaciones fotográficas contemporáneas. Y para cerrar el mes, el Inside Out Film Festival (22-31 de mayo) celebra el cine 2SLGBTQ+ con una programación diversa de películas y conversaciones culturales.
La economía del turismo en Toronto es un motor económico vital para la ciudad, generando 9 mil millones de dólares en gasto de visitantes en 2024. El mandato de Destination Toronto es reflejar la amplitud y diversidad de las personas, los lugares y la cultura de Toronto para inspirar tanto a residentes como a visitantes a reunirse, visitar y explorar nuestra ciudad.
Operando en asociación con la Ciudad de Toronto y la Greater Toronto Hotel Association, Destination Toronto promociona y comercializa la ciudad para atraer visitantes, grandes reuniones y eventos, y apoya a los negocios locales para maximizar las oportunidades que brinda la economía del turismo.
