The World’s 50 Greatest Eating places es uno de los certámenes de restauración más importantes del mundo y en este apartado puedes localizar toda la información relacionada con él. Elaboran de forma anual su propia lista de mejores restaurantes a partir de las encuestas que realizan entre el mundo de la restauración: propietarios de restaurantes, experimentados cooks, críticos gastronómicos o foodies reconocidos. Un conjunto de opiniones variadas que permite finalmente conformar la lista definitiva con los mejores restaurantes del mundo.
Nombres como los de Ferran Adrià y elBulli, Heston Blumenthal y The Fats Duck o René Redzepi y Noma son ya parte de la historia de estos premios, capaces de situar en el panorama gastronómico mundial propuestas de alta cocina que sirvan como guía en la evolución culinaria de nuestro tiempo.
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