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De la melena de león y los probióticos a los chocolates, las empresas de alimentos funcionales intentan ofrecer bienestar integral. by Redacción Latinoamérica abril 11, 2024 0 Gourmet En la búsqueda constante por lograr un equilibrio integral entre cuerpo y mente, muchas personas recurren a opciones innovadoras que ... Read more
Mercado de Sucralosa alcanzará los 6.25 mil millones de dólares para 2033; Auge de Alimentos Funcionales y Fortificados impulsa el Crecimiento. by Redacción Latinoamérica abril 11, 2024 0 Gourmet El mercado de la sucralosa tiene un futuro prometedor y se prevé que alcance los 6 mil millones de dólares ... Read more
India patenta harina de garbanzo funcional y sin sabor para reemplazar alimentos. by Redacción Latinoamérica marzo 15, 2024 0 Gourmet En la actualidad, la industria de la alimentación se encuentra en constante evolución, buscando nuevas alternativas para satisfacer las demandas ... Read more
El mercado mundial de encapsulación de alimentos crece a medida que la demanda de alimentos funcionales y fortificados sigue en aumento by Redacción Latinoamérica febrero 16, 2024 0 Gourmet El turismo gastronómico es una tendencia en alza que cada vez más viajeros están adoptando como parte de su experiencia ... Read more
Oportunidades para bebidas sostenibles y funcionales de marca privada discutidas por una empresa líder en la industria de alimentos insatisfecha by Redacción Latinoamérica febrero 7, 2024 0 Gourmet Existe una tendencia creciente hacia el consumo de alimentos y bebidas funcionales y sostenibles en todo el mundo. En el ... Read more