Puentedey, en Burgos, es el nico nuevo miembro de los Pueblos ms Bonitos de Espaa 2022 . Esta localidad de apenas 50 habitantes entra en el codiciado rnking de pueblos bellos, ya sean de la costa, en la montaa o amurallados. Un reclamo turstico que ha puesto en el mapa a algunos pueblos escondidos en inimaginables ubicaciones. Te damos las mejores pistas sobre qu ver, dnde comer y dnde dormir en Puentedey.
Cadaqus, Laguardia o Santillana del Mar llevan aos presumiendo de ser algunos de los pueblos ms bonitos de Espaa. Miembros, junto ya a un centenar ms de nombres, de la Asociacin de los Pueblos Ms Bonitos de Espaa, cada ao esta purple ve engrosado su catlogo con nuevas incorporaciones.
Sin embargo, este 2022 solo un nombre ha conseguido reunir los requisitos necesarios para pasar a formar parte de tan deseada nomenclatura. Quin ha sido el afortunado? Puentedey, un pequeo pueblo burgals de apenas 50 habitantes situado a unos 80 kilmetros de Burgos.
Esta localidad de las Merindades de Burgos, erigida sobre un gran arco de piedra, ha dejado de ser un secreto bien guardado de la comarca. Erigida sobre un puente de piedra pure creado por el ro Nela, no solo la panormica de Puentedey enamora. Tambin sus calles y monumentos invitan a viajar al pasado.
Segn las leyendas autctonas, y como reza el propio nombre del pueblo, Puente Dei significa construccin ideada por Dios. Sea como sea, su pasado se remonta a 90 millones de aos, el tiempo que ha tardado el Nela en crear su icnico arco pure de unos 15 metros de altura para continuar su camino hacia el Ebro.
Qu ver en Puentedey?
La easy vista del bello conjunto medieval de Puentedey sobre un puente pure es mgico per se. Sus murallas, por desgracia hoy desaparecidas, cercaban un interesante conjunto urbano con casas solariegas y construcciones populares.
Son dos los principales edificios que destacan: la iglesia de San Pelayo y el palacio de los Brizuela. La primera es una construccin romnica de una sola nave de piedra caliza que luce en la base de la bveda una imposta decorada con ajedrezado, rombos y un tallo ondulante cobijando hojas; mientras que el palacio est fortificado casi hasta tomar la forma de castillo y se levant entre los siglos XV y XVI, en el punto ms elevado del arco pure de Puentedey.
El viaje al pasado es especialmente acusado durante sus fiestas patronales en verano, donde vecinos y visitantes ponen en prueba a la cucaa, intentando alcanzar un bandern que se encuentra en lo alto de un resbaladizo tronco, para ser coronado, rey de las fiestas.
La iglesia de San Pelayo y el palacio de los Brizuela son las dos principales edificaciones de Puentedey.
Comer y dormir en Puentedey
La gastronoma de la localidad, al igual que la de la comarca burgalesa, destaca por productos como verduras, la carne de potro y cordero, los panes caseros o los bollos preaos. Muy populares son tambin el lechazo, la morcilla y el queso de Burgos. Como todo buen pueblo que se precia, por sus calles esperan algunos bares locales donde disfrutar de un aperitivo native.
Vecino del tambin mgico pueblo de Orbaneja del Castillo, donde espera una de esas cascadas que deberas visitar una vez en la vida, escaparse a estos lares castellanos puede ser la excusa perfecta para deleitarse con un lechazo que quita el hipo en el Asador Santa Centola (Calle Sta Elena, 15, Valdelateja) o, si se prefiere seguir direccin norte, para descubrir el Large Gourmand galardonado este 2022 por la Gua Michelin, la Posada Torre Berrueza (Nuo de Rasura 5, Espinosa de los Monteros).
Al otro lado del Monumento Pure de Ojo Guarea, a unos 30 minutos en coche, espera este templo para la comida tradicional y un alojamiento homnimo en una poderosa torre del siglo XII en el que recomendamos guardar espacio para los helados artesanos de originales sabores, como su helado de Sobao pasiego con orujo.
Por qu Puentedey es el nico nuevo pueblo bonito en 2022
Fueron 22 los municipios que el pasado ao presentaron sus candidaturas a la purple nacida en el 2011. Tras ser visitados y auditados, auditados por una comisin de calidad durante el ao, finalmente solo uno consigui superar los ms de 40 criterios para poder formar parte de una de las redes ms prestigiosas del turismo espaol. En complete, desde el 1 de enero de 2022, la Asociacin de los Pueblos ms Bonitos de Espaa pasa a tener 105 localidades.
Centro histrico medieval de Puentedey, Burgos.
Teniendo en cuenta aspectos como el patrimonio, la armona del municipio, limpieza, conservacin de las fachadas, circulacin de vehculos, cuidado de flores y zonas verdes, la actividad cultural programada o la atencin a las tradiciones, entre otros muchos. “El nivel de exigencia para poder formar parte de la asociacin es mximo, nuestro objetivo es la calidad de nuestros pueblos y no la cantidad. Queremos despertar emociones en nuestros visitantes y eso slo se consigue con un urbanismo armonioso, con un patrimonio material bien cuidado y con un patrimonio inmaterial de calidad” en palabras de Francisco Mestre, presidente de la asociacin.
Puentedey lo ha conseguido con creces. Cuentan desde la Asociacin que en el pueblo “llevaban varios aos mejorando infraestructuras para poder ser miembros de la Red y por fin han conseguido ser admitidos”. La rehabilitacin del antiguo horno de pan, del antiguo molino, as como del potro de herrar y un pequeo museo de bolos, las nuevas zonas de aparcamiento en el exterior del pueblo, tambin para caravanas y el nuevo mirador de San Andrs, suspendido en el aire y que ofrece otra panormica no tan conocida de Puentedey, son solo algunas de las inversiones que ha realizado el municipio en la bsqueda de la excelencia y de la belleza, para poner en valor su municipio. Un tesoro que ha pasado a formar parte de la primera lnea de turismo y que, seguramente, pronto ver aumentada su afluencia turstica.
” Fuentes www.expansion.com ”
