Los mejores hoteles de la Ciudad Condal quieren abrirse al gran público local a través de una nueva edición de Hotel Tapa Tour, en el que ofrecen tapas exquisitas maridadas con una copa de Ribera del Duero. Toma nota de las diferentes rutas hoteleras: Ruta Marítim (Arts Barcelona, Sofitel Barcelona Skipper, Serras y W Barcelona), Ruta Born & Gótic (The Barcelona EDITION, Catalonia Catedral, Kimpton Vividora y Pulitzer), Centre (NH Collection Gran Hotel Calderón, Almanac Barcelona, Cotton House Hotel y Negresco Princess), Dreta Eixample (Renaissance, Majestic, Royal Passeig de Gracia, Casa Sagnier y Seventy), Sarrià (Primero Primera y Meliá Sarrià), Plaça d’Espanya & Montjuïc (InterContinental Barcelona y Catalonia Barcelona Plaza), Hospitalet & Fira (Santos Porta Fira). Algunas creaciones que nos tientan: un mar y montaña de sepia, gamba de Palamós y albóndigas con alioli de azafrán, ideado por Nandu Jubany para el hotel Majestic y maridado con un tempranillo de Bodegas Olimarum o el canelón crujiente relleno de txangurro, acompañado por una copa de cava Babot Brut Nature, en el Arrel del InterContinental Barcelona. Hasta el 28 de mayo.
” Fuentes woman.elperiodico.com ”
