Un brunch diferente (y, posiblemente, con el plato más delicioso de la capital)
De todos los planes para hacer en pareja, este tenía que ocupar el primer lugar.Nadie puede negar que los brunch están de moda y el del lodge Madrid Cover Castellanaes uno de los mejores de Madrid. Para 2023, Escándalo, el restaurante principal del lodge, presenta The Gout Brunch, en colaboración con la chef María Gálvez (conocida en redes sociales como Goutdhestia). Una propuesta gastronómica que se servirá cada domingo y que incluye café y zumo o smoothie pure, una secuencia de entrantes para compartir, cuatro principales entre los que elegir y un postre. Cada uno de los platos reflejan el compromiso tanto de Cover como de María con el producto native y la elaboración artesanal; así, en el menú encontramos una selección de quesos y mantequilla de Formaje, bizcochos caseros, y platos con ingredientes procedentes de productores de cercanía. De todos ellos, el cruasán con guanciale, huevos revueltos, queso havarti y champiñones salteados es, posiblemente, el que consigue una explosión en el paladar. Si este es tu plan, no olvides pedir postre. Te recomendamos su tartaleta de limón (elaborada con la receta unique de Goutdhestia).
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- ¿Dónde? Cover by Hilton Madrid Castellana (Pl. de Carlos Trías Bertrán, 4)
Una comida en un nuevo restaurante italiano: el romanticismo que de verdad importa
Un clásico entre los clásicos, pero de los que nunca cansan. Porque no hay un plan mejor que una cena en un restaurante italiano, esta nueva apertura en el centro de la capital merece estar en vuestro radar. Déjate conquistar por Patérnope y su elegante y acogedora sala, presidida por la hermosa Venus. El lugar perfecto para disfrutar de tu acompañante… y de la buena comida. La especialidad de su chef Francesco di Mauro, el Rigatoni Genovese, te hará replantearte tus cenas para siempre, siendo este native de inspiración siciliana tu nuevo ristorante favorito.
- ¿Dónde? Patérnope (C. de Zorrilla, 11)
El evento de moda que necesitábamos para San Valentín
¡El showroom de Becomely abre sus puertas por San Valentín! Toda una inmersión en su bucólico universo de lazos, bolsos reversibles y piezas de archivo que no te querrás perder. Se trata de una firma prometedora en el panorama español abanderada de la moda ética; presenta una fuerte apuesta por la sostenibilidad sin renunciar a la diversión. Su Pop Costume (sí, ese vestido que todo el mundo quiere en su armario), también estará disponible en esta flash sale para deleite de todos. Un plan de procuring colmado de inspiración dirigido los new romantics donde, además, habrá cervezas Turia y tartas de Pepina Pastel. Este viernes 10 y sábado 11 de febrero.
- ¿Dónde? Estudio Cartiloma (Calle Gran Vía, 40)
Cócteles y ‘street food’ en el callejón más divertido de Madrid
Y, para aquellas parejas que huyen de los tradicionales planes para hacer en pareja en Madrid, esta será su cita perfecta. El callejón más concurrido de la capital ha cambiado de destino… Esta vez, dejando atrás México para aventurarse en una nueva aventura gastronómica en el país de las mil y una noches: La India. Y es que este native, que por fuera parece una easy destilería, cada noche abre su puerta trasera a una ubicación que cambia cada año, cuando el marido de su dueña (prófugo de la justicia) cambia de ubicación. Una calle que brilla más que nunca gracias a sus coloridas paredes y a la imponente cobra que adorna su techo, invitando a los comensales a disfrutar de los originales cócteles y platos que acompañarán vuestra velada, todos ellos inspirada en la gastronomía hindú.
- ¿Dónde? Calle 365 (Calle de Echegaray, 18)
Una experiencia de wellness nunca está de más…
Si lo que os apetece es escapar de la rutina, el spa de The Madrid Version, es el oasis que estabais buscando. Sus diferentes salas os esperan con una experiencia de wellness única, que permite a sus visitantes disfrutar de una serie de tratamientos tonificantes y relajantes (incluyendo una sala de tratamiento doble y una suite de vapor privada) diseñadas para conseguir la anhelada paz psychological. Todo un plan detox, excellent para el bienestar private y en pareja.
- ¿Dónde? The Madrid Version (Pl. de Celenque, 2)
Por
” Fuentes www.vogue.es ”
