(Información remitida por la empresa firmante)
Orfali Bros Bistro en Dubái, EAU, es nombrado The Greatest Restaurant in Center East & North Africa 2023
En la lista se incluyen ganadores de 14 diferentes ciudades de la región MENA, desde Marrakech y Túnez hasta Riad y la ciudad de Kuwait
OCD Restaurant en Tel Aviv, Israel, recibe el Sustainable Restaurant Award, patrocinado por Arla Professional
Em Sherif en Beirut, Líbano, recibe el premio Artwork of Hospitality
Moustafa Elrefaey es el ganador de Estrella Damm N.A. Cooks’ Selection Award
Karim Bourgi se lleva a casa el MENA’s Greatest Pastry Chef Award, patrocinado por Valrhona
Fusions by Tala en Manama, Baréin, recibe el premio Highest Climber por subir 36 posiciones hasta puesto No.3
Ossiano en Dubái recibe el Highest New Entry Award, patrocinado por Aspire Life, después de descender al puesto No.4
ABU DABI, EAU, 30 de enero de 2023 /PRNewswire/ — Las estrellas culinarias del mundo de los restaurantes se reunieron en la capital de los EAU, Abu Dabi, para la segunda edición de los premios Center East & North Africa’s 50 Greatest Eating places, patrocinados por S.Pellegrino y Acqua Panna. Restaurantes de 14 ciudades han sido elegidos como los 50 mejores destinos gastronómicos en la región MENA en un evento organizado en colaboración con el Division of Tradition and Tourism – Abu Dhabi, que culminó con el anuncio del restaurante No.1 en la región, Orfali Bros Bistro.
Orfali Bros Bistro, un bistró gastronómico y ‘test kitchen’ que no sirve alcohol, es ubicado en el barrio contemporáneo Wasl 51 de Dubái y fue fundado en el año 2021 por tres hermanos originarios de Siria: Mohammad, Wassim y Omar Orfali. El menú presenta platos con un tema central de Oriente Medio que rinde homenaje a las raíces alepinas de los hermanos, a la vez que captura el multiculturalismo y el espíritu vanguardista de Dubái.
El elegante restaurante indio Trèsind Studio en Palm Jumeirah, Dubái, gana el puesto No.2, seguido de Fusions by Tala en Manama (No.3). Vea la lista completa aquí.
William Drew, director de contenido de Center East & North Africa’s 50 Greatest Eating places, cube: «Es un gran honor anunciar que Orfali Bros Bistro ha conseguido el puesto No.1. No hay duda de que marca un nuevo estándar en creatividad, innovación y presentación de platos, combinado con un estilo de servicio íntimo, y nos entusiasma celebrar su excelencia junto con otros restaurantes de la región».
Fotografía – https://mma.prnewswire.com/media/1992192/50_Best.jpg
Logotipo – https://mma.prnewswire.com/media/1983205/50Best_Mena_2023_Logo.jpg
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