OAXACA, Oax.-Fue la ciudad de Oaxaca quien recibió el premio como el “Mejor destino gastronómico en México 2022”, esto por medio del sitio Meals and Journey, o anterior como parte de los Meals and Journey Reader Awards, en su séptima edición.
En esta premiación también se reconoció al restaurante Las Quince Letras de la chef Celia Florián como “Mejor Restaurante del Interior de la República”.
Por medio de votaciones
Por medio de un proceso de votaciones que se inició el 13 de diciembre desde el sitio de Meals and Journey como se dio con el resultado para poder otorgar los premios que galardonan a los mejores destinos turísticos del mundo.
Con estos premios se reconoce lo mejor de sitios turísticos y restaurantes, teniendo 23 categorías.
En esta, la séptima edición, decidimos cambiar el formato para darle voz a 37 especialistas de la industria de la hospitalidad, que son autoridades reconocidas en su ámbito, para realizar las nominaciones”, señala el sitio.
Junto al consejo editorial de Food and Travel, ellos han propuesto con base en su conocimiento y experiencia de:
- Chefs
- Restaurantes
Bares - Espacios gourmet
- Destinos
- Hoteles
- Aerolíneas
- Experiencias wellness
- Cruceros
- Agencias de viajes
Todas estas categorías son las que se consideran por medio de Food and Travel.
Premios a Oaxaca
En los años 2020 y 2021, Oaxaca también estuvo nominado en esta categoría mundial; al igual que en Destino de Escapada Urbana Líder en México y América Central (Mexico & Central America’s Leading City Break Destination) obteniendo el premio en el 2020 el destino ganador de esta categoría.
Tras darse a conocer a los ganadores en su perfil de Twitter, Food and Travel escribió un mensaje de agradecimiento al establecimiento y a la chef por compartir la cocina oaxaqueña desde hace 30 años.
Te puede interesar: La dulce herencia de Sonora: Estos son los postres típicos que tienes que probar
” Fuentes www.elimparcial.com ”
