TasteAtlas, es un proyecto que tiene como objetivo perseverar y promocionar la gastronómica de cada región, así como sus ingredientes y cultura. También conocido como el “Google del sabor”, ha realizado su prime 5 anual, nombrando a México, el país con la comida más deliciosa en Latinoamérica.
Un atlas, que brinda a los viajeros del mundo una guía práctica de los mejores destinos para degustar alimentos únicos, ricos en sabor y rebosantes de cultura, cómo los que se cuentan aquí expuestos. Sigue leyendo para enterarte de que otros países ocupan el rancking.
Países listados del quinto al primer puesto
Paraguay
El país que ocupa el puesto número cinco del prime realizado por TasteAtlas, es Paraguay, con su tradicional sopa guaraní, la mandioca, el cocido paraguayo y la deliciosa chipa, la cual está hecha de almidón de mandioca, queso duro, leche, huevos, manteca y sal.
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Argentina
Argentina, el país que vio nacer a grandes iconos futbolísticos, entra en la lista de TasteAtlas en el cuarto lugar, poniendo a Don Julio, como uno de los mejores restaurantes para probar su tradicional asado, sin embargo, su comida más in style y una de las razones por las que entrara al rancking es el alfajor.
Brasil
Uno de los destinos del mundo, que ofrece una gran diversidad de platos y bebidas tradicionales en cada una de sus regiones, es Brasil, lugar que toma el tercer puesto, según TasteAtlas, como uno de los países latinoamericanos con las comidas más deliciosas.
La feijoada, el acarajé, moqueca de pescado, picanha, coxinha de pollo, el churrasco y ni qué decir del pan de queso, son algunos de los platos con los que el país más grande de Sudamérica es deleita y conquista el paladar, con sus únicos e increíbles sabores.
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Perú
Esta batalla entre el primero y segundo puesto ha sido una de las más reñidas para TasteAtlas, siendo Perú, el país acreedor al segundo lugar de la contienda, su exquisita gastronomía, lo ha puesto en el ojo y el paladar del mundo, como uno de los mejores destinos para comer.
La gastronomía peruana tiene famosos platos tradicionales como el ceviche mixto, ají amarillo, pollo a la brasa, lomo salteado, el arroz con pollo, la papa a la huancaína, entre otros. Todos ellos, son fruto del mestizaje y la influencia de África, España, Italia, China y Japón.
México
Poco hay que decir de las quesadillas, tlayudas, huaraches y la extensa variedad de tacos, que colocan a México como el país con la mejor comida de Latinoamérica, según la plataforma de TasteAtlas, no por nada, la gastronomía mexicana ha sido nombraba como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, reflejo de inmensa herencia ancestral de nuestro país.
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