Con el avance de las nuevas tecnologías y la personalización de los servicios y productos es más fácil atraer a nuevos turistas. Desde la escuela de turismo de Ostelea manifiestan que el sector hotelero debe estar al corriente de las tendencias para poder ofrecer un mejor servicio y lograr la satisfacción del huésped en todos los ámbitos. Además, las cadenas hoteleras deben prepararse para acoger a estos huéspedes y a los que deciden establecerse para trabajar remotamente y disfrutar del workation, una nueva modalidad en tendencia entre los llamados “nómadas digitales”.
El sector hostelero hacia la sostenibilidad, inclusividad, digitalización e innovación
Así pues, desde Ostelea se presentan las cinco tendencias que marcan y marcarán el rumbo del negocio y promoverán una innovación y una base sobre la que actuar:
Sostenibilidad. Cada vez más los clientes valoran el impacto medioambiental de sus escapadas. En la encuesta lanzada por Form Traveler para World Traveler Survey se muestra como el 96% de los encuestados defienden la importancia de crear un impacto positivo en el mercado native. En este contexto, el uso de materiales y energías verdes se pone en valor, así como la gestión de los residuos.
Diferenciación y personalización offline y on-line junto al diseño de estrategias centradas en el consumidor. Los hoteles tienen que ir más allá de una habitación y facilitar servicios que se adapten a los gustos y necesidades del consumidor. Por ejemplo, The 2022 Traveler destaca el aumento de interés por viajar con las mascotas. En su informe analizaron como en dos hoteles vieron un aumento del 75% en las estancias con perros entre los años 2019 y 2021.
Experiencias y momentos sensoriales. Los usuarios reclaman experiencias exclusivas y sensoriales para desconectar y conectar con las personas y vivir momentos auténticos. Entre estas destacan las actividades relacionadas con el arte, la gastronomía, la historia o la biodiversidad del destino; o los tratamientos para el bienestar físico y psychological, de belleza o alimentaria, entre otras.
Digitalización a través de una mayor inversión en el ámbito digital: con el desarrollo e integración de la tecnología se desarrollan herramientas y se automatizan acciones para sorprender y satisfacer al huésped. Sus aplicaciones van desde robots de limpieza, gimnasios sofisticados y conserjes digitales al pago contactless, el web de las cosas (IoT) y la realidad digital.
Workation. Muchos viajeros aprovechan las oportunidades que les brindan las tecnologías para combinar trabajo y vacaciones. Los hoteles deben tener en cuenta esta clase de huésped para diseñar todas aquellas comodidades que necesite, desde una fuerte conexión wifi a salas de trabajo o reuniones.
Ante las tendencias marcadas, desde Ostelea Tourism Administration Faculty hacen hincapié en la importancia de la formación para poder aplicar los conocimientos adquiridos al sector y enriquecerlo. Por este motivo, el Máster Universitario en Dirección Hotelera y Empresas de Restauración de Ostelea pretende formar a los futuros profesionales del sector turístico y brindar al consumidor una estancia que se adecue a sus necesidades.
” Fuentes www.elmundofinanciero.com ”
