Germán Martitegui sorprendió a todos sus seguidores al dar los trucos que ha seguido desde que empezó a tomar vinos con regularidad, no creerás qué es lo que evita que se embriague.
Uno de los cooks más famosos y tops del momento, definitivamente es Germán Martitegui, y es que, este cocinero estrella de 56 años de edad es dueño del prestigioso restaurante Tegui. Además, su fama empezó tras integrar, junto con Christophe Krywonis y Donato de Santis, el jurado de MasterChef y MasterChef Junior en Argentina. Actualmente, forma parte del jurado de MasterChef Movie star Argentina junto con Damián Betular y Donato de Santis, por lo tanto, su nombre ha dado mucho de qué hablar.
Para un reconocido cocinero como Germán Martitegui, ocupar el puesto número 10 de “LatinAmerica’s 50 Best Restaurants” y además ser distinguido por sus pares con el “Chefs Choice Award 2017”, es todo un logro y en esta oportunidad finalmente dejó en evidencia algunos de sus trucos infalibles para no embriagarse con el vino.
Cabe recalcar que Germán Martitegui no siempre ha sido amante de los vinos, y es que, él mismo aseguró que el gusto por este tipo de bebida alcohólica es recientemente, ya que en su pasado al probar los vinos a él se le hacían diferentes y algo fuertes.
Para Germán Martitegui, los vinos actuales han cambiado drásticamente, ya que están “haciendo vinos más ricos, más fáciles, más frescos, que se parecen más a la comida; no son esos néctares pesados de antes”, y fue precisamente esta novedad la que hizo cambiar de parecer al cocinero.
Sin embargo, al degustarse de ellos, Germán Martitegui implementa algunos trucos para no embriagarse, y es que, los vinos que suele pedir y que además toma con moderación son minerales, con levadura, muy frescos y blancos.
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