El proyecto MadRural recorre la cara más pure, verde y salvaje de la región a través de sus cuatro comarcas: Las Vegas y la Alcarria, Sierra Oeste, Norte y de Guadarrama.
Madrid es un bocata de calamares en la Plaza Mayor, pero también un pícnic con productos de Km 0 en la Vega del Tajuña. Madrid es el último lodge de lujo de la Gran Vía, pero también la huerta de un convento medieval convertida en casa rural en La Cabrera. Madrid es el menú con tres estrellas Michelin de Diverxo, pero también las carrilleras con salsa de cerveza trapense y chocolate del coqueto restaurante La Resalá de Bustarviejo.
Y así, saltando de la capital a los pueblos y de los pueblos a la capital, podríamos seguir alabando los atractivos de la Comunidad por los siglos de los siglos. El problema es que muchos viajeros se quedan en los límites de la urbe sin adentrarse en sus cuatro comarcas: Sierra Norte, Sierra Oeste, Sierra de Guadarrama y Las Vegas y la Alcarria. “Hay que hacer entender que Madrid es mucho más que la ciudad, que hay cuatro destinos rurales perfectos para vivir el slow travel, actividades culturales, de naturaleza, gastronómicas…”, señala Luis Martín Izquierdo, director normal de Turismo.
Por eso, todos se han unido bajo un paraguas, MadRural, proyecto que aúna la oferta turística de la región bajo el Madrid que no te esperas. “Tenemos que dejar de vender la región como la típica excursión de un día para el fin de semana, apostando por experiencias más largas e intensas”, continúa.
Para convencer a los viajeros, enumera recorridos como el del Camino de Santiago madrileño, el plan de recuperación del esparto de la Alcarria o la Escuela de Hostelería de Madarcos, el pueblo más pequeño de la región (47 habitantes), que ofrece talleres de cocina con alimentos locales. “Hasta tenemos el único sitio del mundo donde puedes hacer turismo rural y ver un museo de Picasso“, añade. Solución: Buitrago del Lozoya, donde se sitúa la colección que el pintor regaló a su barbero, pure del lugar.
Todo para, ya decíamos, aumentar el espectro del turismo regional a través de cuatro ejes: naturaleza, patrimonio, experiencias y cultura. Fue el objetivo de la creación de Madrural antes de la pandemia, además de para acabar con la desestacionalización (hay vida más allá del fin de semana) y la despoblación de la España vaciada.
De pueblo en pueblo
La Comunidad comenzó a trabajar en ello junto a alcaldes, responsables turísticos, agentes de viaje, hoteleros y demás empresarios de tres comarcas: Sierra Norte, Oeste y Las Vegas y La Alcarria. Pero llegó la disaster sanitaria y el programa se paralizó.
Por eso, es ahora cuando, tras la unión de la Sierra de Guadarrama, está resurgiendo con fuerza, convencidos sus promotores de que “es necesario cooperar para competir”, como apunta Elena Rubio, coordinadora de Turismo de la Sierra Norte. Formada por 42 municipios de Peñalara a Torrelaguna o Prádena del Rincón, entre ellos se suceden cuadras en las que abrazar caballos como terapia private o búnkeres de la Guerra Civil .
Eso sí, el aumento de visitantes está ligado a la sostenibilidad. “No buscamos ser la Puerta del Sol en Navidad, sino un turismo de calidad, invitando a conocer las diferentes zonas de forma pausada”, explica Javier de los Nietos, presidente de la Asociación de Desarrollo de la Sierra de Guadarrama (Adesgam). De ella resalta algunos de sus 14 imprescindibles como el castillo de Manzanares el Actual o la aldea visigoda de La Cabilda.
Saltamos a la Sierra Oeste, “destino líquido por antonomasia”, como resume Antonio Sin, presidente de Asociación para el Desarrollo Integral (ADI) de la zona. ¿Motivo? “Somos vino y agua, con bodegas ancestrales y todo tipo de aventuras en el pantano de San Juan”. Faltaría hablar de Las Vegas y la Alcarria que, además de contar con enclaves tan conocidos como Chinchón o Colmenar de Oreja, esconde otros únicos como Olmeda de las Fuentes, un auténtico refugio de artistas. Una forma de recorrerlos es a través de sus seis street journeys temáticos, que atraviesan parajes como las tierras de la Encomienda o una ruta del vino por el Tajo.
OBJETIVO. Unión de fuerzas. El proyecto MadRural (www.madrural.com) nació como aglutinador de la oferta turística rural de la Comunidad a través de un recorrido por sus cuatro comarcas.
RUTAS. Quiénes participan. Los destinos de Las Vegas y Alcarria, Sierra Oeste y Sierra Norte fueron los primeros en unirse a la iniciativa. Luego se sumó la Sierra de Guadarrama.
ACTIVIDADES. Planes para todos. No solo de turismo de naturaleza vive MadRural. También hay experiencias gastronómicas, culturales, vinícolas, artísticas, de calm down…
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