El reconocido Bar Fifty Mils , ubicado en el prestigioso Hotel Four Seasons , presenta su nuevo menú temático “CIRCO” , disponible a partir del 25 de julio de 2025 . Esta innovadora propuesta busca transportar a los visitantes a un mundo de fantasía, espectáculo y sabor, a través de una colección de cócteles que evocan el espíritu mágico de las carpas ambulantes.
Inspirado en personajes, actos y símbolos clásicos del circo, el nuevo menú combina ingredientes poco convencionales, técnicas artesanales y una narrativa sensorial que convierte cada bebida en una experiencia escénica. Según su creador, el objetivo fue
diseñar un menú en el que cada cóctel contara una historia, generando asombro, y que no solo se bebiera, sino que también se recordara.
Las Estrellas del CIRCO Líquido
Hombre fuerte CYR
Inspirado en los hombres forzudos del circo, este cóctel clásico con un giro salado y especiado es una exhibición de carácter y fuerza.
Ingredientes: Infusión irlandesa con pepperoni y ajonjolí, Vermut rosso, Bitters de Angostura.
BAILEY y el elefante
Un cóctel tropical con carácter, que rinde homenaje a la dulzura, elegancia y fuerza del elefante de circo.
Ingredientes: Mezcal, Aperol, leche de coco, jugo de fresa y kiwi.
Los Houdinis: Harry y Bess
Fresco, intrigante y sedoso, este cóctel juega con contrastes herbales y texturas mágicas. Como el dúo legendario de escapistas, desaparece en segundos. Ingredientes: Ginebra, licor de zanahoria y ruibarbo, jugo de menta y pepino, cordial de limoncillo, yogur.
Cama y desayuno
Grandeza y espectáculo concentrados en un solo acto. Inspirado en el legado monumental de los circos clásicos, este cóctel despliega intensidad, carácter y un final provocador que deja huella.
Ingredientes: Mezcal, Campari de tocino, Vermut de amarillo pimiento, azafrán, lima yucateca.
La pequeña señora
Suave, elegante y caprichoso. Un desfile de sabores florales y cremosos que encantan desde el primer sorbo.
Ingredientes: Vodka, licor de bergamota, yogur de mango, malanga, yuzu.
Oráculo
Misterioso y místico, como una lectura de tarot líquida. Ideal para quienes buscan profundidad y contemplación en cada trago.
Ingredientes: Tequila blanco infusionado con citronela, manzanilla y palo santo, Vermouth bianco de genciana y regaliz, cordial de aloe vera.
Coquetear
Juguetón, tropical y ligeramente ácido. Un coqueteo burbujeante entre el ron oscuro, la banana, kombucha frutal y licor de cerezas negras.
Ingredientes: Ron oscuro, licor de plátano, kombucha de manzana y guanábano.
Chicle
Una explosión de nostalgia dulce y vibrante. Como una feria en cada trago, ideal para liberar al niño interior.
Ingredientes: Helado de chicle, jarabe de chicle, mix de tutti frutti, jugo de limón.
Una nueva temporada en la barra
Fiel a su espíritu innovador, Fifty Mils presenta una nueva propuesta que reafirma su posición como uno de los bares más creativos y arriesgados de la escena contemporánea. Con “CIRCO”, el equipo transforma la barra en un
escenario donde cada cóctel asume un papel protagónico. Esta colección no solo refleja una profunda maestría técnica, sino también una mirada lúdica e imaginativa que busca provocar, emocionar y sorprender. Inspirado en el universo del espectáculo circense, el menú invita al juego sensorial, a la narrativa líquida ya la curiosidad del invitado. Es una temporada donde el sabor, la historia y la estética se fundan para ofrecer una experiencia coherente, teatral y memorable.
