Si hay dos destinos de México que son reconocidos internacionalmente por su riqueza culinaria esos son Puebla con platillos llenos de tradición, así como Baja California Sur, en donde destaca la cocina de mar con productos locales de
gran calidad.
Por esta razón y con el objetivo de brindar a los viajeros que visitan Los Cabos una experiencia gastronómica donde, The Cape, a Thompson Hotel tendrá el honor de recibir al emblemático restaurante de Puebla, El Mural de los Poblanos, trayendo a Los Cabos platillos tradicionales y auténticos de Puebla.
El Chef David Fuentes y Marilú Sánchez, Mayora de El Mural de los Poblanos, crearon un menú en el que destacan el inigualable Chile en Nogada, Tacos Árabes de Cordero, Mixiote de Borrego y Chalupas Poblanas, platillos que reflejan las raíces y el orgullo de ser mexicano.
Pipián Rojo con Pollo y crujiente de arroz Mixiote de Cordero Sopa de Quelite
La experiencia contará con un maridaje de Chile en Nogada acompañado de una cata a ciegas. Además, habrá una degustación de mezcales 100% poblanos para continuar la temática, así como vinos internacionales.
“Desde su origen, The Cape tiene una inspiración a las raíces mexicanas. Como hotel, nos es importante honrar y celebrar la cultura, y qué mejor manera que por medio del paladar. Es un honor poder recibir al emblemático restaurante El
Mural de los Poblanos, sinónimo de la tradición poblana, y ahora tendremos la oportunidad de compartir con nuestros huéspedes, clientes y comunidad
local algunos de los platillos más auténticos de la comida poblana”, expresó Eduardo Segura, Director General de The Cape.
Huéspedes, viajeros y foodies podrán disfrutar de la colaboración entre el hotel de lujo, ubicado en la icónica playa de surf Monumentos, y El Mural de los Poblanos, un restaurante con mucha tradición en Puebla. Puedes reservar esta experiencia aquí.
Chef David Fuentes, Marilú Sánchez, Luis Javier Cué de la Fuente de El Mural de los Poblanos junto a Eduardo Segura, Director General de The Cape. Spicy Margarita, Red Fusion Margarita y Nataly Tortita de Santa Clara
The Cape siempre se ha caracterizado por brindar momentos auténticos y experiencias que enriquezcan a los viajeros. Asimismo, impulsa el talento local de todo su personal, colaboradores, chefs y la comunidad que reside en Los Cabos. Ejemplo de esto es Switching Gears, la experiencia que el hotel ofrece a los viajeros que buscan descubrir las maravillad de Baja California Sur a través de actividades al aire libre, culinarias y de entretenimiento, en las que el lujo y la aventura convergen para disfrutar de una escapada inigualable.
Cabe destacar que próximamente, The Cape tendrá otras
experiencias como un take over entre Sunken Bar y TLECAN, un bar situado en la Ciudad de México, actualmente en el puesto #10 de Norteamérica en la lista de los 50 Best. Así como una presentación de la banda de pop Moenia en The Rooftop Presents, y siguiendo con el lado gastronómico el 2 de noviembre estará Almoraduz, restaurante ubicado en Oaxaca, en Manta, con un menú de 5 tiempos que incluirá maridaje.
