KM Zero, la división de innovación alimentaria del grupo Familia Martínez .proveedor de Mercadona-, ha presentado la segunda edición de su programa de innovación abierta, que se apoya en grandes empresas de alimentación para impulsar startups del sector.
El año pasado contó con la participación de seos corporates, dos de ellas de Familia Martinez: Embutidos Martínez y Platos Tradicionales. También estaban Vicky Meals,
KM Zero, la división de innovación alimentaria del grupo Familia Martínez .proveedor de Mercadona-, ha presentado la segunda edición de su programa de innovación abierta, que se apoya en grandes empresas de alimentación para impulsar startups del sector.
El año pasado contó con la participación de seos corporates, dos de ellas de Familia Martinez: Embutidos Martínez y Platos Tradicionales. También estaban Vicky Meals, Angulas Aguinaga, Capsa Vida y el grupo mexicano Arancia.
Ahora se les suman otras cuatro: Mahou San Miguel, Helados Estiu, Incarlopsa y Makro. Esas nueve compañías ayudarán a crecer a las startups participantes e incluso podrán llegar a tomar participaciones, como sucedió en la primera edición.
Para reforzar esa pata inversora del proyecto, este segundo año tiene también la novedad de que entran dieciocho fondos de inversión, especializados en alimentación, que tienen entre todos de 2.500 millones de euros disponibles para tomar participaciones en empresas de este sector.
En el elenco de fondos se encuentran algunos de la región, como Tech Switch Agrifood -gestionado por Calve Mayor- y Korosti, el vehículo inversor de la familia Lamsfus, que vendió Ice Cream Manufacturing facility hace dos años. Completan la lista de fondos Zintinus, Acre, McWin, Provide Change, Peak Bridge, Meals Sparks, Replate Ventures, Collide, Collateral Gontures, Fen Ventures, 5 Seasons, New Crop, Good Startup, Ship2B, The Foodtech Lab y Planet Fund.
Resultados e inversiones
En la primera edición participaron diez startups y el resultado de esta colaboración, además del mentoring, han sido tres proyectos piloto en fase industrial y dos en fase comercial, cuatro pruebas de producto, dos estudios de mercado y una implantación internacional.
También se han generado dos inversiones directas. Capsa Vida ha tomado participaciones en las empresas Naria -dedicada a la tecnología para gestionar las donaciones de alimentos- y Grin Grin Meals, fabricante de análogos cárnicos y lácteos de origen vegetal.
El ‘hub’ acaba de abrir la presentación de candidaturas para que se presenten las startups aspirantes a entrar en la segunda edición, a las que se les pide que tengan ya producto en el mercado.
‘ The preceding article may include information circulated by third parties ’
‘ Some details of this article were extracted from the following source amp.expansion.com ’
