Con la finalidad de continuar impulsando el turismo y la economía native del municipio de Colón, el Presidente Municipal, Filiberto García y el Presidente de la CANIRAC (Cámara Nacional de la Industria Restaurantera), Octavio Mata firmaron Convenio de Colaboración, siendo testigo de honor el Secretario de Turismo, Hugo Burgos García, quien agradeció a los empresarios la disposición de participar en esta reactivación económica y en especial a Octavio Mata, “me voy muy agradecido con tu apoyo, tu trabajo y tu esfuerzo, y el de todos tus empresarios restauranteros que están trabajando fuertemente en impulsar el rescate económico del sector turístico”.
Al municipio de Colón los felicitó por este evento que ha logrado una extraordinaria respuesta, “el trabajo de sus productores es importante y que no se detengan, que sigan impulsando este tipo de eventos que nos ayudarán a salir adelante”.
Octavio Mata, Presidente de CANIRAC Querétaro, dijo que están trabajando ya con otros municipios como Colón “hoy tenemos que estar más unidos que nunca, tenemos aquí 25 productores a los que vamos a posicionar, tenemos que unir fuerzas, hacer comunidad, empezamos aquí con el programa “Apadrina a un productor” y los invito a que ustedes hagan lo mismo”.
Filiberto García, Presidente Municipal de Colón, reconoció el esfuerzo de los empresarios de la CANIRAC, porque gracias a su trabajo y cercanía se ha podido trabajar de la mano apoyando a un sector relevante para la economía de Colón.
Reconoció también el apoyo del Gobierno del Estado y en especial del secretario de Turismo, Hugo Burgos García “juntos trabajaremos en estos 3 meses que nos quedan de la administración y con este tipo de eventos beneficiamos a nuestros productores y artesanos”.
Los asistentes gozaron de una cata de vinos de la marca “Los Pájaros” así como muestras gastronómicas de los productores por tanto Manuel Zorrilla, Presidente de Grupo La Hondonada, refrendó el compromiso de los productores de la zona por seguir brindando calidad en sus productos, “le apostamos a nuestro municipio y confiamos en poder seguir creciendo y promoviendo a Colón y a Querétaro en México y el mundo”.
En un ambiente lleno de camaradería los asistentes conocieron los viñedos del lugar, el ganado bovino y la cava donde ya los esperaban con deliciosas viandas de comida preparada especialmente para la ocasión y espumoso vino que es elaborado en el lugar.
” Fuentes www.diariodequeretaro.com.mx ”
