Guanajuato presente en la 14va edición del Vallarta Nayarit Gastronómica – Boletines Dependencias

Ciudad de México, a 08 de septiembre del 2022. Como parte de la estrategia de sustentabilidad de Guanajuato, el Estado participará en la 14va. edición del “Vallarta Nayarit Gastronómica”, evento que se llevará a cabo del 12 al 18 de octubre.

Durante la rueda de prensa en Ciudad de México, para presentar las actividades del pageant, en representación del maestro Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo del Estado de Guanajuato; Javier Valverde Polín, director normal de Desarrollo Turístico de la SECTUR, mencionó que el destino se suma a la gastronomía sustentable y participará con todos los conocimientos gastronómicos en materia de sustentabilidad.

Además, enfatizó que el Estado de Guanajuato es el único destino en México en contar con un modelo y guide de sustentabilidad, herramienta basada en los Criterios Globales de Turismo Sostenible y que tiene como objetivo principal el fomento de la implementación de buenas prácticas en empresas, destinos y al inside de la SECTUR.

Del 12 al 18 de octubre, teniendo como sede el Resort Sheraton Buganvilias de Puerto Vallarta, se llevará a cabo este encuentro que sirve de puente entre los actores más relevantes de la industria de la gastronomía y el turismo; y tendrá la participación de estados y países invitados, así como una lista privilegiada de cooks, mixólogos, bartenders, sommeliers, expertos en sustentabilidad en sus diferentes temas, profesionales y conferencistas destacados.

Durante una semana, los asistentes podrán disfrutar de actividades como Showcookings en vivo, Catas Premium, Talleres Connoisseur, Zona Expo para conocer y degustar la gastronomía de los diferentes Estados invitados de la mano de sus Cooks Embajadores y también marcas de gran prestigio, conferencias magistrales de expertos.

Así como Encuentros empresariales y de networking con selectos protagonistas y numerosos happenings y un Gran Panel de Sustentabilidad con expertos destacados de la pesca, ganadería, y deforestación.

Este 2022 del VNG será la edición de la esperanza, la de la confianza de volver a la normalidad, trabajando en que la industria turística y gastronómica avance firme y fuerte. En esta ocasión, la 14va. edición, estará dedicada a un tema ineludible para el planeta como es la Sustentabilidad.

Durante la rueda de prensa también estuvieron presentes Carlos Elizondo Ramos, Director de Vallarta Nayarit Gastronómica; Consuelo Elipe Ramos, Directora de Vallarta Nayarit Gastronómica; Luis Villaseñor, Director del Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallarta; Jorge Olivarez Novalez, Coordinador del Sello de la Gastronomía Mexicana en el Exterior.

Así como Fernando Villalba Torres, Consejero de Turismo de la Embajada de España en México; Juan Enrique Suárez Del Actual Tostado, Secretario de Turismo del Estado de Nayarit; Antonio Montesinos, Director y Fundador del Centro de Turismo Gastronómico Cegaho; y Bernardo Corral Mateos, Gerente Common HS Hotsson CDMX Condesa.