¿Cuál es el premio que este organismo entrega?
La Academia Americana de Hospitalidad Ciencias entrega el “International Star Diamond Award” de cinco (importante) y de seis estrellas (todavía más importante). Esta vez, gracias a Grupo Costeño en México se recibirá por primera vez el máximo emblema de la Academia que reconoce el prestigio y calidad única en el mundo, el “Six Star Diamond Award”. Margaret Tacher, Michael Bloomberg, Muhammed Ali, el Lodge Mandarin Oriental en Tokio, el Lodge Hermitage en Monte Carlo, la Torre Porsche son algunos de los personajes y lugares que han recibido el Six Diamond alrededor del mundo y sí, no por nada estamos de fiesta porque ahora, podemos presumir que en México tenemos restaurantes que tienen el más alto estándar de servicio y calidad en la industria de la hospitalidad en todo el mundo.
El día de hoy, Joseph D. Cinque, conocido como el Bon Vivant número uno y fundador de la AAHS (junto a Frank Sinatra) llegó a la Ciudad de México para hacer la entrega de este premio de la mano de Francisco Lozano, representante del Worldwide Trustee de México. Y es que, después de haber completado los procesos de selección establecidos internacionalmente, por primera vez, decidieron galardonar a Grupo Costeño, Cuerno y Ryoshi por sobrepasar los estándares máximos de hospitalidad.
Ahora, ¿por qué ellos fueron los premiados?
Cualquiera que haya visitado los restaurantes de este grupo puede decir que más allá de la espectacular comida, el employees se encarga de crear un sentimiento y más que nada una experiencia que involucra el impecable servicio, su concepto de superb y informal eating que incluye propuestas gastronómicas creativas y excelentes ubicaciones así como la calidad y hospitalidad impecable. Una vez que conoces sus restaurantes sabes que no hay vuelta atrás y que tendrás que volver decenas de veces para explotar tu experiencia al máximo.
(Quién)
Como dijimos, Cuerno Calzada (Monterrey) y Cuerno Masaryk (CDMX) también se llevaron este premio y es que nadie puede negar que el concepto de los restaurantes se ha convertido en el fine-dining mexicano más in style. ¿La razón? La atención del private, la arquitectura y el diseño, su carta, la ambientación y la música. Todos esos factores y más fueron los encargados de hacer que Cuerno fuera merecedor del “Six Diamond Award”.
Ahora si se trata del restaurante Ryoshi (ubicado en la CDMX y Monterrey) bueno, tampoco nos extraña que haya ganado este premio, después de todo, ambos restaurantes tienen la capacidad de transportarte al Japón de lujo y elegancia. Sobra decir que su servicio y calidad es impecable, sin embargo, si hay algo que nos ha enamorado a lo largo del tiempo de este lugar es, sin duda, la extensa variedad de platillos que se preparan en diferentes y originales presentaciones como los inigualables sashimis y temakis hasta las esculturas perfectas de nigiris y makis.
(Quién)
” Fuentes www.quien.com ”
