“Cristina me hizo cambiar el chip”. Dabiz Muoz se confiesa en nuestro encuentro en su nuevo restaurante, RavioXo, que abre a mediados de este mes. El chef es portada del nuevo nmero de Fuera de Serie, free of charge el sbado 7 de mayo en el kiosco con Expansin (desde el lunes 9 de mayo a la venta por 4,95 euros).
Son 164 pginas repletas de entrevistas, reportajes y pistas para exprimir la temporada. A las puertas de vacaciones las propuestas viajeras son de lo ms interesante: desde senderismo en el Distrito de los Lagos a 48 horas en Doha, sede el prximo Mundial de Ftbol, pasando por un resort con encanto en la Rioja Alta y la travesa en el barco ms grande del mundo.
Nos enrolamos en el barco ms grande del mundo y te lo contamos.
Dabiz Muoz y su cambio de mentalidad (“Estaba enfadado con el mundo y la gastronoma”) es protagonista del apartado connoisseur. Pero hay ms: la exquisita, y cara, alcachofa de primavera; cata de los mejores blancos; dnde comer en Marbella, la ciudad andaluza con ms estrellas Michelin…
Entramos en temporada de estrenar gafas de sol y en Fuera de Serie te contamos cules son los modelos de ms diseo, eje sobre el que gira nuestro Especial Deco: las tiendas que hay que conocer, el edificio al que todos miran, la mejor artesana, novedades y entrevistas para coger inspiracin.
Las mejores pista deco y de diseo.
No faltan todas, absolutamente todas las novedades relojeras: los modelos presentados en la feria Watches & Wonders, el aniversario del Royal Oak que lo cambi todo, los modelos pequeos que son tendencia y entrevista con Thierry Stern, presidente de Patek Philippe.
Por supuesto, lo ltimo en moda: vuelve el traje, pero no como siempre; accesorios con los colores subidos que anticipan verano; la camisa indestructible de confeccin espaola; ropa para ir al gimnasio que tambin vas a querer llevar de calle; y la nueva boutique de Dior en Pars.
Todas las novedades relojeras en Fuera de Serie.
Diego Gonzlez Rivas es nuestra entrevista Fuera de Serie. Este cirujano torcico ha intervenido a ms de 7.000 personas en 120 pases y ha inventado una nueva tcnica mnimamente invasiva. “Nuestro papel es el de operar, pero tambin el de abrazar o trasmitir calma”.
Otros personajes para descubrir en las pginas de este nuevo nmero son James Ellroy, Xandra Falc, la jequesa Al Mayassa, Maru Quionero, Caroline Lebar, Monica Armani, Julie Fuchs…
Vuelve el traje pero no se lleva como siempre.
Sobre ruedas llegamos hasta Finlandia. All hemos comprobado cmo se comporta el elctrico Cupra Born en un circuito con nieve y hielo. El apartado de motor se completa con el anlisis del Maserati Grecale y el ltimo escter de la radical Italjet.
Adems, el negocio de las joyas classic, abanicos de diseo, nuestras apuestas de collection de estreno, novedades literarias que enganchan, los mejores destinos en El Buscador… Y mucho ms, en Fuera de Serie, este sbado free of charge con Expansin.
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” Fuentes www.expansion.com ”
