Explora Journeys devela una nueva dimensión de vida refinada en el mar a bordo del EXPLORA III, que se inaugura el 3 de agosto, donde experiencias culinarias distintivas, descubrimiento de vinos de clase mundial y una oferta de estilo de vida cuidadosamente seleccionada transforman el barco en un destino en sí mismo.
Basándose en la aclamada visión culinaria de EXPLORA I y EXPLORA II, EXPLORA III introduce un enfoque más expresivo de la excelencia epicúrea — moldeado por la curiosidad, la personalización y la conexión emocional.
“Esta ampliación de nuestra oferta culinaria subraya nuestro compromiso inquebrantable de ofrecer experiencias gastronómicas y vinícolas verdaderamente de clase mundial en el mar”, dijo Alban Gjoka, vicepresidente sénior de Alimentación y Bebidas de Explora Journeys. “Desde el menú altamente personalizado de The Chef’s Table hasta la profundidad y el descubrimiento que ofrece The Cellar, hemos creado conceptos que van más allá de las expectativas y establecen un nuevo estándar. No son simplemente locales para comer, sino viajes inmersivos por derecho propio, diseñados para ofrecer algo realmente distintivo que nos diferencie en la industria.”
Un nuevo mundo de descubrimiento del vino: La Bodega de Explora Journeys
En el corazón de la visión culinaria de EXPLORA III está The Cellar by Explora Journeys, una experiencia vinícola íntima y acogedora diseñada en torno a la curiosidad, la conversación y el disfrute genuino. Con casi 350 etiquetas, ofrece las colecciones de vinos más extensas y cuidadosamente seleccionadas del mar, con una amplitud y profundidad poco habituales en la industria.
En lugar de seguir una colección previsible de etiquetas clásicas, la selección equilibra iconos legendarios como Pétrus, Château Le Pin, Harlan Estate y Screaming Eagle con descubrimientos inesperados de regiones vinícolas emergentes y menos conocidas como Líbano, Inglaterra, Hungría, Rumanía, Japón y China. La experiencia se mueve sin problemas entre el patrimonio y las nuevas fronteras, celebrando tanto a productores reconocidos globalmente como a variedades de uva autóctonas que los visitantes pueden conocer por primera vez. Alrededor de un tercio de la colección proviene del Nuevo Mundo, aportando energía, frescura y una perspectiva global más curiosa a la experiencia. Los Cellar Masters dan vida a este mundo mediante una guía instintiva y altamente personalizada, ayudando a los huéspedes a encontrar la botella adecuada en el momento adecuado.
La oferta culinaria ha sido diseñada como una elegante extensión de la propia experiencia vinícola. Bocados refinados como caviar, langosta, quesos finos y trufas de chocolate artesanales acompañan la colección, mientras que embutidos curados y poco hechos se cortan en la mesa en una máquina tradicional Berkel, aportando un toque de artesanía y teatro a la experiencia.
Entre las incorporaciones más distintivas a la colección están tres etiquetas especiales de Il Palagio — la bodega toscana de Sting y Trudie Styler — con solo 100 botellas de cada etiqueta disponibles a bordo, cada una firmada personalmente por Sting.
La mesa del chef de Explora Journeys: Cenar Diseñado Completamente en torno al Invitado
EXPLORA III presenta The Chef’s Table de Explora Journeys, un nuevo concepto gastronómico centrado enteramente en la cocreación y la expresión personal. Se invita a los invitados a compartir sus preferencias e inspiraciones con el equipo culinario para dar forma a cada aspecto de la velada, desde el menú y los maridajes hasta el ambiente y la inspiración detrás del momento en sí. Puede empezar con un sabor favorito, un recuerdo querido, un destino visitado durante el Viaje o ingredientes obtenidos localmente en el camino. Diseñado para celebraciones privadas, momentos clave o veladas compartidas espontáneas con otros viajeros, The Chef’s Table transforma la cena en diálogo. Totalmente personalizada y profundamente personal, representa una de las experiencias culinarias más exclusivas e individualizadas en el mar, donde no hay dos noches que se suponga que se sientan iguales.
Shore Club en el 11 en The Conservatory: Riviera Spirit, reimaginado en el mar
Situado junto a la piscina del Conservatorio, el Shore Club en la 11 de The Conservatory ofrece una experiencia junto a la piscina inspirada en el ritmo convivial de los veranos mediterráneos. Diseñado para largas y sin prisas por tardes junto al agua, el local ofrece cocina mediterránea preparada a medida, desde ensaladas vibrantes y platillos a la parrilla hasta crepes saladas y dulces, helados artesanales y opciones orientadas al bienestar. Un divertido programa de bebidas con cócteles artesanales y una amplia selección de creaciones sin alcohol refuerza aún más el espíritu fresco y moderno de la experiencia.
Un nuevo capítulo a través de experiencias gastronómicas exclusivas
EXPLORA III también presentará una serie de evoluciones culinarias reflexivas a lo largo de sus experiencias gastronómicas exclusivas, que se irán introduciendo progresivamente en toda la flota, aportando nuevas capas de estacionalidad al viaje del huésped.
Anthology presentará un nuevo menú que debutará a bordo de EXPLORA III, continuando su refinada exploración de la alta cocina italiana a través de ingredientes regionales y narrativas culinarias. Crema Café introducirá nuevas incorporaciones de bebidas orientadas al estilo de vida inspiradas en la cultura contemporánea de los cafés, mientras que In-Suite Dining evolucionará con un menú renovado diseñado para elevar aún más la comodidad y la libertad de cenar en privado en el mar.
Excelencia en el mar: comercio elevado y artesanía icónica
Reforzando la posición de EXPLORA III como referente de excelencia en hospitalidad oceánica, la experiencia de estilo de vida a bordo se ve aún más enriquecida gracias a experiencias de retail de lujo seleccionadas que llevan al océano algunas de las Maisons más icónicas del mundo, incluyendo Cartier, Piaget y, por primera vez, Chopard.
Complementando el panorama minorista elevado, Rolex continuará con su presencia con un concepto dedicado a boutiques en el mar. Basándose en el éxito de la experiencia comercial debut de la marca a bordo de EXPLORA I, este espacio dedicado ofrece un destino de primer nivel para los huéspedes que aprecian el diseño con propósito y el arte meticuloso, alineando una vez más la búsqueda de excelencia del legendario relojero suizo con el sofisticado lujo marítimo de Explora Journeys.
El océano como su dirección
Con EXPLORA III, Explora Journeys sigue redefiniendo la experiencia de la hospitalidad de lujo en el mar mediante una mezcla perfecta de arte culinario, diseño, artesanía y conexión emocional.
Más que un barco, EXPLORA III se convierte en un destino en sí mismo — donde una gastronomía excepcional, la elegancia europea contemporánea y una conexión más profunda con el océano se unen en armonía sin esfuerzo.
Quizá el destino más atractivo de este verano sea el propio viaje.
