Con más de 100 marcas participantes, los días 18 y 19 de marzo se llevará cabo el 11vo. Ensenada Beer Fest en el Centro Social, Cívico y Cultural Riviera de Ensenada con una asistencia prevista de 7 mil personas.
Los organizadores del competition, dieron a conocer que en esta edición, buscan impulsar el desarrollo económico native, después de dos años de no haberse realizado, además de fomentar el consumo responsable y la formación del sector cervecero.
Francisco Talamante Frías, presidente del comité organizador del competition, recordó que este evento es uno de los más grandes del país en materia de cerveza artesanal native, nacional y extranjera y estiman una derrama económica de 38 millones de pesos; donarán 120 mil pesos en beneficio de los jardines del Riviera.
Para mayor seguridad de los asistentes, agregó, se reforzarán los protocolos sanitarios, con la toma de temperatura, el uso de gel antibacterial y el cubrebocas, además que los y las asistentes deberán su comprobante de vacunación de refuerzo o una prueba PCR negativa hecha al menos tres días antes del evento.
Por su parte Héctor Ferreira Ramírez, miembro del Ensenada Beer Fest, citó que el 80% de las marcas participantes son bajacalifornianas y el resto de Ciudad de México, Jalisco, Sinaloa, Nuevo León, Chihuahua y Baja California Sur, así como Polonia, Estados Unidos, Chile, Colombia y Costa Rica.
El cervecero señaló que en la sección educativa del competition, los días 16 y 17 de marzo, en Resort Coral & Marina, se llevará a cabo el Congreso Cervecero de Baja California, con más de 15 conferencias alusivas a la industria, tecnología, productos y proveeduría.
Mientras que del 12 al 16 del mismo mes y dicho lodge, se llevará a cabo la Copa Cervecera del Pacífico, donde jueces nacionales e internacionales evaluarán 231 etiquetas de cervezas y posteriormente dar a conocer a las ganadoras en distintas categorías.
Más información sobre la venta de boletos, las marcas expositoras y las conferencias ingresar a https://ensenadabeerfest.com/ o las redes sociales de Fb e Instagram: www.fb.com/ensenadabeerfest y @ensenadabeerfest.
” Fuentes agpnoticias.com ”
