Cuando empieza el 2022, son muchas las webs y portales que publican el listado de los mejores destinos, restaurantes, hoteles o bares del año anterior, en esta ocasión del 2021. Y uno de ellos ha sido el que ha sacado The Fork (El Tenedor), la net de reservas de restaurantes y bares más conocida en nuestro país.
Según el portal, el restaurante Can Jubany en Calldetenes (Barcelona) ha sido elegido por los comensales españoles como el restaurante mejor valorado en 2021. El chef es Nandu Jubany, tiene una estrella Michelin y su restaurante encabeza la lista de los 100 más valorados de nuestro país. El rating se basa en las opiniones, experiencias y visitas de lo usuarios que comen cada día en el native reservando a través de la aplicación.
El restaurante está situado en una antigua masía en la llanura de Vic y la carta cuenta con platos elaborados con ingredientes de la tierra y recetas con platos tracciónales reinventados. Además, cuenta con menú a elegir entre 5 primeros, 6 segundos y 2 postres por 98 euros.
El listado de los 20 restaurantes españoles mejor valorados de The Fork
1. Can Jubany, en Calldetenes (Barcelona)
2. Casona del Judío by Sergio Bastard, en Santander
3. Venta Moncalvillo (Hermanos Echapresto), en Daroca de Rioja, La Rioja
4. Cenador de Amós de Jesús Sánchez, en Villaverde De Pontones, Cantabria
5. L’Ó – Resort Món Sant Benet, en Sant Fruitos De Bages (Barcelona)
6. Cocina Hermanos Torres, en Barcelona
7. Raúl Resino, en Benicarló (Castellón
8. Quimbaya by Edwin Rodríguez, en Madrid
9. Nova, en Orense
10. La Costa de José Álvarez, en El Ejido (Almería)
11. Muna, en Ponferrada (León)
12. Taberna López, en Segovia
13. Maralba, en Almansa (Albacete)
14. Bagá, en Jaén
15. El Doncel de Enrique Pérez, en Sigüenza (Guadalajara)
16. El Tormo, en Madrid
17. Casa Marcial de Nacho Manzano, en Arriondas, Asturias
18. Auga e Sal, en Santiago de Compostela (La Coruña)
19. Kuoco 360 Meals, en Madrid
20. Lienzo, en Valencia
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” Fuentes www.lasexta.com ”
