Enoturismo: Conoce 3 países espectaculares para los amantes del vino | GASTRONOMIA

El enoturismo es la actividad que combina el amor por conocer nuevos lugares con la pasión por disfrutar buenos vinos. Evidentemente, esta actividad fue golpeada por la pandemia. Solo en España, durante el 2020 la cifra de visitantes se redujo en 75%. Sin embargo, la reducción en restricciones para el turismo ha traído consigo una ola de optimismo al sector, a su vez que nuevos destinos están ganando mayor reconocimiento entre los amantes del vino.

“En la actualidad, algunos de los mejores destinos enoturísticos del planeta son, además, excelentes destinos turísticos para todo tipo de públicos. Esto significa que, además de conocer bodegas increíbles, se podrán maravillar con una carta gastronómica única y paisajes inolvidables”, afirmó Mirtha Noceda, sommelier de Kiwine, el ecommerce especializado en vinos de alta gama provenientes de Nueva Zelanda.

Por ello, Noceda ha seleccionado tres destinos absolutamente irresistibles para los amantes del vino y de los viajes:

Italia

Este país mediterráneo es uno de los destinos infaltables para todos los amantes del vino. De hecho, la región del Veneto es una de las más antiguas del mundo, siendo la tercera región italiana en producción de vino con denominación de origen para la elaboración de vino tinto y vino blanco. A esto se suma paisajes campestres únicos.

Asimismo, Italia nos ofrece arte en su máximo esplendor, tradición mediterránea, un estilo de vida alegre y relajado, buenas playas y gente acogedora, sociable y distendida. Y, por si fuera poco, tiene una ventaja incuestionable para quienes deseen viajar en pareja: los canales venecianos son un destino romántico mítico.

Argentina

Es otro viaje memorable al que casi nadie es capaz de resistirse, y se encuentra dentro de nuestra región. Existen vinos de alta gama famosos, sobre todo, en tres regiones muy concretas:

• Norte. Se extiende entre Cafayate, en la provincia de Salta, y Fiambalá, provincia de Catamarca.

• Cuyo. Comprende Mendoza, La Rioja y San Juan.

• Patagonia. Es un destino vinícola reciente, que incluye Neuquén, La Pampa y Río Negro.

Muchos de estos lugares ofrecen atractivos adicionales al mundo del vino, por ejemplo, la práctica del sandboard y las Termas en el entorno de Fiambalá. También los formidables escenarios de la Patagonia argentina, ideales para hacer senderismo en verano y esquí en invierno.

Nueva Zelanda

Recientemente destacada por conocedores de vino, esta isla oceánica ocupa el quinto puesto en el rango mundial de mejores países vinícolas. Es el primer país no europeo en obtener dicha clasificación. Sus vinos sauvignon blanc son tendencia y la calidad de sus producciones y bodegas incontestable. Sus viñedos resultan espectaculares, tanto como las catas excelentes que proponen. Normalmente, cuentan con sabores frutales, gran elegancia gustativa y enorme concentración aromática. Además, recientemente han inaugurado una aerolínea exclusiva para amantes de los vinos.

El carácter exótico de este destino, sus playas paradisíacas, lagos brillantes, fiordos y zonas selváticas son atracciones increíbles para los amantes de los viajes. También resultan atractivos la cultura maorí, los escenarios cinematográficos de El Señor de los Anillos y El Hobbit y el Parque de Tongariro. Y, desde luego, ciudades modernas y culturales como la capital, Wellington, y Auckland.

Sobre este último destino, aunque sus etiquetas no son comunes en nuestro país, ecommerce como www.kiwine.co permiten al público conocedor acceder a etiquetas de las bodegas Forrest, Saint Clare, Black Canvas y Astrolabe. Asimismo, quienes deseen conocer más sobre estas marcas y disfrutarlas en un maridaje perfecto sin necesidad de un viaje, ya pueden encontrarlas en importantes restaurantes como Central, Astrid y Gastón y Osaka.

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