El chef mexicano, Jorge Vallejo, fue reconocido este lunes durante la ceremonia de The Worlds 50 Finest Eating places realizada en Londres, ahí se le entregó el premio al Chef de Estrella Damm y su restaurante Quintonil se colocó en el noveno lugar dentro de los 10 mejores restaurantes del mundo, dando un salto de 18 lugares en comparación con la lista de 2021 y consolidando así la gastronomía mexicana a nivel internacional.
“Este año especial para nosotros de décimo aniversario, nos enorgullece estar entre los mejores restaurantes del mundo. Gracias a nuestros amigos, familia, a nuestros comensales y a la familia quintonil”, se lee en sus redes sociales tras el anuncio.
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