Eatable Adventures, una de las principales aceleradoras de tecnologa alimentaria, ha reforzado su apuesta por el mercado de emprendimiento latinoamericano, participando en el lanzamiento del primer programa de aceleracin Foodtech en Colombia. Colombia Foodtech Acceleration Program arranca su primera edicin de la mano de Vertical-I, Centro de Excelencia en Sistemas de Innovacin en Colombia en alianza con Eatable Adventures, con el objetivo de impulsar y fortalecer el ecosistema emprendedor de la industria agroalimentaria de Colombia.
El sector agroalimentario es una vertical estratgica para Colombia, puesto que esta industria, encabezada por el rea de alimentos y bebidas, es una de las principales manufactureras de Colombia y del Departamento de Atlntico, participando con el 29,3% de la produccin bruta del pas (EAM, 2021). Estos datos, reflejan el inters del mercado por impulsar la innovacin y la aplicacin de las nuevas tecnologas en el sector, creando una industria y ecosistema emprendedor slido y competitivo a nivel mundial.
Startups de la primera cohorte de Colombia Foodtech Acceleration Program junto con el equipo de Vertical-I e Eatable Adventures.
Eatable Adventures suma este nuevo programa de aceleracin a los ms de 10 programas de incubacin y aceleracin que desarrolla tanto para corporaciones como para gobiernos o de forma propia, consolidando as su crecimiento en el mercado internacional, dnde la compaa se encuentra en pleno proceso de expansin con operaciones en 4 continentes y la creacin de un ecosistema world de ms de 25.000 fundadores y emprendedores.
Mila Valcrcel, Managing Accomplice y cofundadora de Eatable Adventures, ha destacado cmo esta iniciativa refuerza la misin de la compaa de impulsar el cambio en el sistema agroalimentario hacia un modelo mucho ms sostenible y eficiente, a travs del uso de las nuevas tecnologas. Colombia cuenta con una industria agroalimentaria muy potente y a la vanguardia en temas de innovacin. Este primer programa de aceleracin es una magnfica oportunidad para las startups del pas y esperamos pueda ser el motor de una nueva generacin de startups Foodtech en Latinoamrica que nos ayudar a impulsar la transicin del sistema alimentario a nivel world.
Por su parte, Jos Polo, CEO de Vertical-i, seala: Este programa disruptivo y pionero en Colombia tendr un plan intensivo de trabajo durante 4 meses y una vez finalice la primera cohorte, buscaremos hacer una segunda versin, para que de esta manera sean ms las startups potencializadas con esta iniciativa de Vertical-i, con la cual buscamos iniciar un camino importante para conectar con esos emprendedores y empresarios que cuentan con una amplia visin de negocios, crecimiento e innovacin que constantemente estn buscando expandir sus productos o servicios, adems de las personas que quieran compartir su conocimiento o contribuir al desarrollo econmico del sector.
La primera cohorte de este programa ha sido financiada por la entidad gubernamental Gobernacin del Atlntico, Vertical-I y el Sistema Common de Regalas y arranca con 5 startups especializadas en el desarrollo de nuevos productos con propiedades saludables que trabajarn en un programa especializado de alto impacto que les ayudar a escalar y captar el inters de potenciales clientes e inversores: Amande Cocina, Albesa de Colombia, Cron Meals, Mimi Da y Spiga Meals.
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