Si tu persona favorita es amante del chocolate y estás buscando sorprenderla el próximo 14 de febrero o en otra fecha especial, en estas chocolaterías encontrarás los mejores productos de cacao, te prometemos que te encantará. En Menú te mostramos 10 chocolaterías imperdibles.
El arte del chocolate
Cuando se habla de chocolate, es imposible dejar de mencionar a Tout Chocolat, la chocolatería del chef chocolatero Luis Robledo. Aquí podrás navegar en un sueño de chocolate, pues cada barra, bombón o producto hecho con chocolate es cuidado desde el cultivo del cacao hasta el proceso de transformación en chocolate, dando como resultado creaciones únicas.
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Te recomendamos probar My Area To Bar una barra hecha con cacao de Ecuador. Si quieres sorprender a tu persona especial, regálale una caja de sweets hay de siete hasta 24 piezas, entre las delicias podrás encontrar caramelo con mandarina, naranja y yazu, y otras sorpresas.
Foto: Tout Chocolat/ Internet
Tout Chocolat
Dirección: Av. Emilio Castelar 22, Polanco, Polanco IV Secc, Miguel Hidalgo, 11550 Ciudad de México, CDMX. También hay sucursales en Perisur, Santa Fe, La Condesa.
Internet:toutchocolat.mx
IG: @tout_chocolat_mx
Chocolate con vainilla y azafrán
Cielo Dentro es la chocolatería del chef Fernando Galván en donde se ofrecen al público sweets hechos con cacaos finos de aroma. Este lugar es una parada obligada si eres amante del chocolate. Una de sus barras más populares es la que contiene 70 por ciento de cacao de molienda gruesa, notas de azafrán, vainilla.
Foto: Cielo Adentro/ Instagram
Cielo Dentro
Internet: cielodentro.com
Dónde comprar en CDMX: Catamundi, Limosneros, Dichoso Cacao y Culinaria Vegetal
IG: @cielodentro_chocolate
FB: @cielodentrochocolate
Sweets muy mexicanos
Le Caméléon es la chocolatería artesanal de la belga Sophie Vanderbecken, en este lugar, además de ricos sweets tienen un membership de cata de sweets mexicanos. Sus tablas de chocolate contienen ingredientes mexicanos como chapulines y mole, también hay de jamaica, té chai, ponche navideño y más. Los imperdibles son el chocolate de cacao criollo.
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Si te quieres convertir en un experto catador de chocolate en Le Caméléon cuenta con Xocoteca, una caja de madera que contiene datos históricos sobre el chocolate y algunos elementos para que comiences a identificar sabores, olores y ideas para degustar, y por supuesto catar el chocolate.
Foto: Le Caméléon/ Internet
Si andas en el temper del romance, pregunta por Xocosutra, son ocho placas de chocolate semiamargo 54 por ciento de cacao con posiciones del kamasutra
Le Caméléon
Internet: lomejordelchocolate.com
Dirección: Manuel Payno 87, Obrera, Cuauhtémoc, 06800 Ciudad de México, CDMX
Teléfono: 55 5578 0141
Correo electrónico: [email protected]
IG: @chocolates_le_cameleo
FB: @LeCameleonChocolates
El chocolate más rifado
La Rifa es una chocolatería que se encuentra en la Juárez y es de esos tesoros escondidos que vale la pena conocer. Este lugar se distingue por tener sweets experimentales, es decir, aquí echan a volar su imaginación y lo traducen en barras de chocolate y bebidas que rescatan la esencia del cacao. Entre sus productos estrella está la barra de chocolate trinitario, la Uranga y la barra de chocolate blanco Jaguar.
Foto: La Rifa/ Instagram
La Rifa
Dirección: C. Dinamarca 47, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX
FB: @larifachocolateria
Regalos de chocolate
Del chef chocolatero Mathieu Brees está Ki Xocolatl, una chocolatería que te lleva a viajar por el sureste mexicano a través de sus cacaos, pues principalmente se ocupan cacaos provenientes de Yucatán – de donde tiene su sucursal-, Tabasco y Chiapas.
Para que no te quedes con las ganas de probar las diferentes variedades de sweets hay una mini colección con 10 sabores disponibles, la cual es un regalo perfecto para los que gustan del chocolate. No te preocupes si eres de algún estado de México, ya que, cuenta con envío a toda la República.
Foto: Ki Xocolatl/ Internet
KI XOCOLATL
Dirección: Av. Andrés García Lavín 315, San Antonio Cucul, 97116 Mérida, Yuc.
IG: @kixocolatl
Teléfono: 1 999 369 62 39
Correo electrónico: [email protected]
FB: @kixocolat
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El homenaje al cacao
Culto es una chocolatería que rinde tributo a toda la tradición ancestral que hay en México sobre el cacao en donde se ofrecen barras de chocolate puras que resalten las propiedades del cacao. Ellos tienen varios kits de regalos para que en el antojo te comas un pedacito de chocolate, uno de los más interesantes es “kit gusto” que tiene chocolate con sal de jamaica, quinoa, café y golden berries. Tienen envíos a todo México.
Foto: Culto/ Internet
Culto
Internet: culto.life
Correo electrónico: [email protected]
Teléfono: 55 56430242
IG: @culto_cacao
FB: @CULTOcacao
Cacao con chamoy
Xoco Maya, además de tener barras clásicas de chocolate, cuenta con algunas propuestas más alocadas como su barra de chocolate con chamoy. El cacao que usan es originario de Tabasco y se hace de manera artesanal por cacaoteros mexicanos.
Foto: Palacio de Hierro
Dónde comprar: Palacio de Hierro, Milagros de mi Tierra y Amazon
Chocolate fancy
Si quieres sorprender a alguien con un chocolate una buena opción es el de Unelefante, pues tiene un hermoso empaque rosa mexicano que combina a la perfección con la barra chocolate salpicada del mismo rosa de la envoltura. Este chocolate es hecho con cacao de Soconusco en Chiapas. Hay envío a domicilio.
Foto: Unelefante/Internet
Unelefante
Internet: unelefante.mx
Correo electrónico: [email protected]
IG: @unelefante
FB: @quierounelefante
Sweets hechos con amor
Ranek es una chocolatería- restaurante que se dedica a difundir el amor por el chocolate, aquí se ofrecen talleres para aprender a elaborar tu chocolate y charlas sobre el cacao. Cuentan con una tienda que vende cacao enchilado, garapiñado y uno caramelizado con toques de cardamomo que son ideales para regalar.
Foto: La Nature/ Internet
Ranek
Dirección: Ejido de San Francisco Culhuacán 16, Ex-Ejido de San Francisco Culhuacán, Coyoacán, 04420 Ciudad de México, CDMX
FB: @ranekchocolate
Teléfono: 55 7466 5129
La tradición del Cacao en México
Cuna de Piedra es una chocolatería mexicana que ha ganado renombre mundial por sus barras de chocolate. Entre sus creaciones más famosas son los sweets que tienen un toque de mezcal, el de sal de manantial, entre otros. Ellos cuentan con una caja de BonBons que son el regalo perfecto para tu pareja. La sucursal está en Monterrey, pero tienen envíos a la CDMX.
Foto: Cuna de Piedra
Cuna de Piedra
Internet: cunadepiedra.com
Dónde comprar en CDMX: Restaurante Nicos e Ikal Retailer
Correo electrónico: [email protected]
IG: @cunadepiedra_
FB: @cunadepiedra
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” Fuentes www.eluniversal.com.mx ”
