Ubicada en el noreste de la India, la encantadora ciudad de Shillong es mucho más que solo un destino turístico pintoresco. Con su cultura diversa y vibrante escena gastronómica, Shillong se ha convertido en un paraíso culinario para los amantes de la comida.
Cada año, la ciudad acoge el festival “Hills on a Plate”, donde los visitantes tienen la oportunidad de deleitarse con una variedad de platos tradicionales de la región del noreste de la India. Desde delicias picantes como el Jadoh, preparado con arroz, carne y especias locales, hasta platos reconfortantes como el Dohneiiong, un guiso a base de cerdo y judías negras, la variedad de sabores y aromas en este festival es verdaderamente impresionante.
Pero el evento no se trata solo de comida, sino también de sumergirse en la rica cultura de la región. Los visitantes pueden disfrutar de actuaciones musicales en vivo, exhibiciones de artesanía local y talleres de cocina donde pueden aprender a preparar algunos de los platos más emblemáticos de la región.
Además, Shillong es el punto de partida perfecto para explorar las hermosas colinas y valles que rodean la ciudad. Desde caminatas por los exuberantes bosques de pinos hasta paseos en bote en el lago Umiam, hay actividades para todos los gustos.
Así que si eres un amante de la comida aventurero en busca de nuevas experiencias gastronómicas, el festival “Hills on a Plate” en Shillong es el lugar perfecto para ti. ¡No te pierdas la oportunidad de descubrir los sabores exóticos del noreste de la India en este destino único! ¡Te garantizamos que volverás a casa con el corazón lleno y el estómago más feliz que nunca!
” Sources lifestyle.livemint.com ”
