Memphis, la cuna del blues y el hogar del mejor BBQ de Estados Unidos. Si eres un amante de la carne asada lentamente en una parrilla de carbón o en un ahumador, este es el lugar donde tus sueños culinarios se hacen realidad. En este artículo te guiaremos a través de los mejores restaurantes de BBQ que debes probar en tu próxima visita a esta vibrante ciudad del sur.
Comenzando con Central BBQ, un lugar emblemático que ha sido aclamado por críticos y locales por igual. Su sabor ahumado y sus costillas tiernas harán que se te haga agua la boca. No puedes perderte su salsa casera, que es simplemente incomparable.
Otro lugar que no puedes dejar de visitar es The Bar-B-Q Shop, famoso por sus sabrosos sándwiches de carne de cerdo desmenuzada. La combinación de su salsa dulce y picante crea una explosión de sabores en tu paladar que te dejará queriendo más.
Si lo tuyo son las costillas, entonces Payne’s Bar-B-Que es el lugar para ti. Sus costillas tiernas y jugosas se deshacen en tu boca, y su salsa de barbacoa es tan deliciosa que querrás llevarte un frasco a casa.
Y por último, pero no menos importante, está Corky’s BBQ. Con su ambiente acogedor y sus platos abundantes, este lugar te hará sentir como en casa. Sus costillas a la barbacoa son simplemente insuperables, y su salsa única es el complemento perfecto.
En resumen, Memphis es un paraíso para los amantes del BBQ, y estos restaurantes son solo una pequeña muestra de la increíble variedad que esta ciudad tiene para ofrecer. Así que la próxima vez que visites Memphis, asegúrate de probar estas delicias ahumadas y experimentar la verdadera esencia del sur de Estados Unidos. ¡Buen provecho!
” Sources www.commercialappeal.com ”
