Oaxaca se ha convertido en uno de los mejores destinos para visitar en México. Con una gastronomía envidiable, culturas ancestrales y mucha historia que se respira en cada una de sus calles, la capital del estado es un hervidero de arte y creatividad.
En los últimos años las terrazas se han comenzado a apoderar del Centro Histórico. Con sus cielos claros y dando una vista espectacular del Templo de Santo Domingo así como de los cerros que rodean la ciudad, estas terrazas se han convertido en las favoritas de cooks y mixólogos para brindarte las creaciones más originales que están saliendo de una ciudad que siempre tiene algo nuevo que ofrecer. Aquí enlistamos nuestras favoritas.
Terraza sin nombre
Recupera la parte superior de la casa colonial del Siglo XVII como un entorno bohemio y relajado para tomar el aperitivo o extender la velada tras una placentera cena junto a la piscina. La gastronomía en Terraza Sin Nombre refleja el respeto por la frescura de los productos del campo y del mar en sus tapas, botanas y platillos sencillos preparados a base de vegetales y pescados. En el menú destacan los aguachiles, ceviches, tiraditos y mariscos.
Dirección: 20 de Noviembre 208 col. Centro
Tel: 951 419 1019
Sitio Net: Instagram
Resort Los Amantes (Editor’s Choose)
En medio de la terraza, un jacuzzi round gigante. Grupo Los Amantes fue uno de los pioneros con los hoteles boutique en Oaxaca y en un inicio la terraza iba a ser una gran suite, pero después de que su fiesta de inauguración en ese espacio fue un éxito rotundo, la gente regresó al lodge esperando divertirse en lo que consideraban una terraza y el lodge no tuvo más remedio que cambiar de planes y transformar, no solo su lodge, sino toda la escena de bares en Oaxaca.
Dirección: C. de Ignacio Allende 108, Col. Centro
Tel: 951 514 8899
Sitio Net: Hotel Los Amantes
Vaca Marina
Hermana menor y ubicada frente al Resort Los Amantes, Vaca Marina es el último proyecto del grupo hotelero. Aquí la comida es de mar y tierra por lo que la carta se adapta a todos los paladares. La mixología es especial pues marida a la perfección con los alimentos y sin duda es el spot perfecto para comer e iniciar una noche de precopeo en Oaxaca.
Dirección: C. de Ignacio Allende 109, Col. Centro
Sitio Net : Instagram
Casa Oaxaca
Se trata de un sitio que te demostrará el corazón de la cultura oaxaqueña. Entre magueyes y con comida tradicional, se trata de un sitio en el que realmente podrás disfrutar de la ciudad sin sentir que estás en un sitio para turistas incautos sino para conocedores del lugar.
Dirección: Constitución #104-A Col. Centro
Tel: 951 516 8889
Sitio Net: Casa Oaxaca
Pitiona Cocina de Autor
El chef José Manuel Baños decidió darle un sentido propio a sus raíces oaxaqueñas con su restaurante, que además de contar con un gran menú contemporáneo, te da una vista perfecta de las siete principales iglesias de Oaxaca. Desde una sopa de quesos hasta mole negro con chuleton, se trata de una experiencia gastronómica inigualable.
Dirección: Allende 114 Col. Centro
Tel: 951 514 4707
Sitio Net: Pitiona
” Fuentes thehappening.com ”
