Una tarde, tres amigos estudiantes de la Universidad de Dortmund (Alemania) pensaron en cocinar un daal indio. Para ello, fueron al supermercado a buscar las mltiples especias que necesitaban. Sin embargo, al llegar se dieron cuenta de que no solo eran muy caras, sino que su esttica tampoco invitaba a comprarlas.
Este es el origen de Just Spices, la marca alemana que ha revolucionado el mercado de las especias y que acaba de aterrizar en Espaa.
Para conseguir inspiracin para crear sus productos, decidieron recorrer el mundo. De Estados Unidos a India, pasando por Mxico e Italia. Recorrieron ms de 42.000 kilmetros para dar con los sabores ms autnticos. Con ellos podrs viajar en este tiempo de restricciones, sin necesidad de subirte a un avin.
As, en un pequeo pueblo cerca de Npoles conocieron a Lucia, una autntica nonna italiana que regentaba un restaurante acquainted. De ella aprendieron su mayor secreto, la pasta alla Mamma Lucia, que sirvi de base para el sazonador italiano.
Mientras, en India, Parvati, una cocinera de Bangalore, les ense a preparar pollo al curry al estilo tradicional Malabar. De ella naci la inspiracin para su Curry Madrs. Mxico fue su destino ms picante. All, junto a Roco aprendieron a elegir los mejores aguacates para hacer guacamole. Gracias a ella surgieron el sazonador para guacamole y el turbo picante.
Cada uno de sus sazonadores no contiene nada ms que una mezcla de especias y hierbas puras. No hay potenciadores de sabor, ni aditivos innecesarios. Adems, las latas estn ilustradas con las caras de aquellas personas que conocieron en sus viajes y les sirvieron de inspiracin en su creacin.
En BAZAR hemos seleccionado algunas de su amplio catlogo. Con ellas podrs recorrer mundo, al menos gastronmicamente hablando, sin salir de casa.
SAL CON TOMATE PARA UN DESAYUNO ESPECIAL
Con esta sal te apetecer comer tomate, todos los das! Es el toque maestro para cualquier ensalada, bocadilllo o plato con queso mozzarella. Puedes agregarla tambin al tomate rallado de las tostadas del desayuno! Y, por supuesto, aprovechar su sabor en platos con verdura, sobre todo si estn crudas.
“Me encanta”, cube uno de los comentarios.
Puedes comprarlo aqu por 4,99 euros.
ALIO DE HIERBAS: PERFECTO PARA ENSALADAS
Con este combine de hierbas tendrs a mano tus hierbas favoritas siempre que te apetezcan para preparar un buen alio sin necesidad de tener que comprar 10 diferentes. Es tan fcil como mezclar dos cucharaditas del sazonador con siete cucharadas de agua, dos de aceite de oliva y una de vinagre. Tambin queda delicioso en platos de verduras e incluso dips de queso crema.
AGUACATE TOPPING
Si en tu despensa no falta el aguacate, tienes que hacerte ya con este sazonador que se presenta en un pack de cuatro unidades. Adems, es el topping favorito de uno de los fundadores, Ole Strohschnieder, quien vivi unos aos en Mxico por trabajo.
Para el guacamole, aliar tostadas, ensaladas… No hay combinacin que se le resista. Aqu te proponemos una receta para guacamole.
- Corta tres aguacates por la mitad, qutales el hueso y extrae la pulpa con una cuchara. En un bol aplasta la pulpa con la ayuda de un tenedor y aade tres cucharaditas de aceite de oliva. Lava un ramillete de tomates cherry, quita las semillas y crtalos en dados finos. Pela y corta en dados finos una cebolla roja pequea. Aade todo al aguacate y mezcla bien. A continuacin, parte una lima por la mitad, exprmela y aade el jugo al guacamole. Condimenta con tres cucharaditas de este sazonador y sal.
HUEVOS REVUELTOS
Los platos a base de huevo son ideales en cualquier momento del da. No importa si seres de huevos revueltos, tortillas esponjosas o fritos con puntilla. Este sazonador le dar a tus recetas un toque de sabor de manera fcil, con solo aadir 1,5 cucharaditas de la mezcla por cada tres o cuatro huevos. Puedes espolvorearlo antes o despus de cocinarlos.
TOPPING PICANTE PARA PIZZA
Si eres de los que les gustan las pizzas con un toque picante, este sazonador ser tu mejor aliado. La mezcla de de ajo, chile y jalapeo alegrar hasta la pizza congelada ms sosa. tambin sirve para darle un toque picante a tus salsas de tomate para pasta.
TOPPING DE BOCADILLO ITALIANO
Este sazonador a base hierbas italianas es perfecto para darles un toque de sabor a tus sndwiches y bocadillos. Tambin al pan casero. Una vez que lo pruebes, no podrs vivir sin l.
CALDO DE VERDURAS SIN AZCARES AADIDOS
Olvdate de tener que pasarte horas en la cocina para hacer un buen caldo. Con este sazonador de caldo de verduras conseguirs el mximo sabor con el mnimo esfuerzo. Adems, es 100% pure y sin azcar aadido. Lo puedes echar directamente tambin en una sopa, salsa o arroces.
PIMIENTA AL AJO (PESCADO, CARNE O VERDURA)
El ajo es un ingrediente usado en las cocinas de todo el mundo porque aporta sabor a cualquier plato. En este sazonador, Simply Spices lo acompaada de la pimienta Tellicherry. Una mezcla perfecta para acompaar pescado, carne y verduras. Tambin combina genial con guisos mexicanos y asiticos.
DIP PICANTE DE AJO Y CEBOLLA, IDEAL PARA SALSAS
Su nombre lo cube todo: una mezcla de ajo y picante que har que tus platos de carne, pescado y verduras exploten de sabor. Sorprende a tus invitados en tu prxima barbacoa. Para ello, mezcla dos cucharadas de aceite o agua y una cucharada de sazonador (perfecto para preparar adobos y marinadas).
Tambin puedes usar la mezcla de especias directamente como topping, por ejemplo en las tostadas, en una salsa o incluso en requesn.
SAZONADOR DE SALSA DE TOMATE
Esta mezcla de especias realza el sabor de cualquier salsa de tomate. Prueba a aadirla durante el cocinado o antes de servir, en salsas caseras o preparadas. Combina genial con platos de pasta y albndigas con tomate.
SAZONADOR PARA PASTA
Este sazonador tan verstil es perfecto para los amantes de la pasta y para aquellos que no quieren pasar horas en los fogones para conseguir una buena salsa. La mezcla hace que cualquier pasta se convierta en un plato gourmand y con autntico sabor italiano en cuestin de segundos.
“Yo lo he usado, en una ensalada de pasta y me ha encantado. Tiene un toque buensimo”, cube uno de los comentarios. Tambin funciona muy bien en lasaas o salsas te tomate, como el anterior.
SAZONADOR PARA PASTA DE AJO Y ACEITE
Mezcla unas pizcas de este sazonador con un poco de aceite y consigue un plato delicioso en un abrir y cerrar de ojos. Perfecto tambin para condimentar salsas de tomate, pizzas o platos de carne. Tiene un ligero toque picante.
SALSA ARRABBIATA
La arrabbiata es la salsa tpica de la cocina italiana, en concreto de la ciudad de Roma.Sus principales ingredientes son el tomate, el ajo, el pimiento chile rojo; todo ello preparado en aceite de oliva.
Solo tienes que aadir este preparado a tu pasta o a tu salsa de tomate con un poco de aceite de oliva y, a disfrutar!.
SAZONADOR SALSA CARBONARA
Con este sazonador realzars el sabor de tu salsa carbonara en cuestin de segundos. Puedes espolvorearlo directamente a la pasta o aadirlo a la salsa, como prefieras.
GINGER SHOT
Sazonador a base de jengibre y pimiento chile, aade media cucharadita de la mezcla a 50 mililitros de agua o zumo, remueve, agita y siente como comienzas el da lleno de energa. Bbelo nada ms prepararlo.
PESTO ROJO
Sazonador con tomate para hacer pesto rojo compuesto por tomate granulado, pimentn, cebolla granulada, sal marina y ajo granulado, como principales ingredientes. Mezcla las especias con agua y aceite y listo! Conseguirs un pesto en cuestin de minutos. Superb para platos de pasta, pizzas, ensaladas y quesos.
PESTO VERDE
Con esta mezcla de especias conseguirs un pesto verde casero, pero 10 veces ms rpido y sencillo de preparar. Solo tienes que mezclar una cucharada con un poco de agua y aceite y aadirlo a la pasta. Y un consejo: prueba tambin a incorporar tomate y mozzarella frescos. Buon appetito!
CANELA DE CEILN
No todas las canelas son iguales. La canela de Ceiln es la canela unique, y es excellent para condimentar platos picantes o salsas de carne. Adems, es un ingrediente imprescindible en muchos postres, como el arroz con leche.
CUSCS
Viaja a Marruecos sin salir de casa con este sazonador de cuscs. Contiene una mezcla de especias de origen 100% pure, como menta y cilantro que darn un toque oriental a tus recetas con solo aadir una cucharada. Tambin puedes incorporarlo en ensaladas y bulgur.
SAZONADOR PARA CREMA AGRIA
La crema agria es el acompaamiento imprescindible de las patatas gajo y al horno. Adems, no hay barbacoa que se precie donde en donde no est presente. Con nuestra mezcla de especias para crema agria solo necesitas unos pocos ingredientes para crear una deliciosa salsa. Solo tienes que mezclar tres cucharaditas con 250 gramos de crema agria y el zumo de medio limn.
SAZONADOR PARA ENSALADA GRIEGA
Tomates, pepino, cebolla roja, feta, aceitunas negras y unas cucharaditas de este alio, aceite y vinagre y disfrutars de una autntica ensalada griega sin salir de casa. Palabra!
SAZONADOR DE CHILI CON CARNE
Esta mezcla de especias convierte cada chili con carne en toda una experiencia para el paladar. Adelo a la olla del chili y djalo cocer a fuego lento y disfrutars del famoso guiso mexicano como nunca antes habas hecho. Tambin vlido para versiones vegetarianas.
BOWL
Ya sea con arroz, pasta o verduras, este sazonador se convertir en el mejor amigo de los amantes de los bowls. Tan solo tienes que elegir tus ingredientes favoritos y espolvorear una pizca de esta mezcla de especias antes de servir. Su sabor afrutado, fresco y ligeramente picante no te dejar indiferente.
PACK DE CUATRO
Si te ests iniciando en el mundo de las especias y las recetas internacionales, este es el pack bsico que no puede faltar en ninguna cocina. Incluye sazonador para pizza, aguacate con el que conseguirs el mejor guacamole, pollo y patatas. Todos ellos son veganos y en envases individuales.
OCHO SABORES DEL MUNDO
Si eres amante de la comida internacional, con este pack de ocho sabores del mundo podrs viajar (al menos, gastronmicamente hablando)>. De Asia y Amrica Latina. Incluye sazonador pollo al curry, mexicano, turco, ensalada griega, oriental, cuscs, canela de Ceiln y chili con carne en envases individuales de 45 gramos cada uno.
PREPARA TU PROPIA GINEBRA
No solo especias, en Simply Spices tambin podemos encontrar este equipment para preparar tu propia ginebra que es un regalo perfecto para los amantes del gin tonic.
Incluye 15 sobres de botnicos para aromatizar tu ginebra (bayas de enebro, jalapeo rojo, flor de malva, regaliz, cilantro, romero, vainas de cardamomo, piel de naranja, pimienta rosa y pimienta de Jamaica), dos botellas de cristal, tres etiquetas para disear a tu gusto, un embudo, un colador para que no se escape ni una gota y un librito de recetas.
*En calidad de Afiliado de Amazon, Bazar obtiene ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables.
” Fuentes www.marca.com ”
