Gourmet
«Ebro Foods ha tenido sobrecostes de 225 millones respecto a 2021»
entrevista antonio hernández callejas El presidente de la multinacional se muestra satisfecho sobre los resultados porque «vamos a mejorar la...
“En ‘Mil’ creamos puentes con nuestro pasado”
Virgilio Martínez (Lima, 1977) acabó en el mundo de la cocina de rebote. En realidad, su sueño de infancia period...
Irresistible Madrid Fusión: de los ‘Paquitos’ de cordero en la capital a Córdoba, patrimonio gastronómico
La gran cita gastronómica de la capital, Madrid Fusión, ha acogido los mejores Paquitos de Madrid, los sabrosos bocadillos de...
Pablo Rivero, fundador de Don Julio, la mejor parrilla argentina: “Es carne, vino y fuego, nada ms”
El empresario gastronmico Pablo Rivero, fundador de la consagrada Parrilla Don Julio, anticipa dos aperturas de locales en Palermo y...
Desaparición de barbacoas muestra que la demanda mundial de carne de vacuno está bajo presión
Bloomberg — Los consumidores de todo el mundo llevan reduciendo la ingesta de carne desde los primeros días de la...
Alertan sobre cebolla que puede no ser apta para consumo
La Asociación de la Comunidad de Productores de Tierras Altas (ACPTA) advierte la importación de un lote de cebolla procedente...
Cristina Ruiz persigue el oro en el Campeonato de España de Campo a Través
La primera gran cita del calendario nacional de atletismo llega este domingo con el Campeonato de España de Campo a...
Agricultura de precisión e Inteligencia Artificial, tendencias del sector agroalimentario
La agricultura de precisión y la Inteligencia Synthetic, tendencias del sector agroalimentario en 2023. Más de un centenar de stakeholders...
emprendedores que transforman el sector de la alimentación
28.01.2023 13:55 h. El sector de la alimentación se encuentra en plena efervescencia. Y es que estos nuevos aires de...
El puesto de director financiero es hoy el más atractivo del mercado laboral
Bloomberg — Camioneros y enfermeras no son los únicos que hacen falta. En estos momentos, la mayor carencia laboral para...
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