Los mejores hoteles del mundo comparten características extraordinarias. Y si alguien sabe del tema es Timo Gruenert, ceo de Oetker Assortment, quien menciona sin titubeos los criterios intrínsecos a una propiedad que se precie de ser una obra maestra de la hotelería.
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Estos hoteles deben poseer la mejor ubicación de la ciudad; contar con edificios magníficos y espacios interiores que hagan sentir a sus huéspedes como los invitados especiales en la casa de una familia notable.
La decoración y el diseño deben ser a la medida, y tanto el arte como las piezas del mobiliario deben capturar la atención al instante. “Al entrar en un hotel, se debe ser recibido por personas que tengan una verdadera pasión por ser anfitriones. Cuando vuelvas por segunda vez, ya deberías sentirte parte de una familia.
Timo Gruenert, ceo de Oetker Collection, revela cómo será la esencia de las nuevas propiedades en un sello que se precia de poseer auténticas obras maestras de hospitalidad.
De ese modo entendemos nosotros la hospitalidad de lujo”. Así es como concibe la hotelería el hombre al frente de un sello que agrupa a propiedades de ensueño, como Le Bristol Paris, The Woodward, en Ginebra, y The Lanesborough, frente a Hyde Park, en Londres.
Todas ofrecen una inmersión chic en la esencia misma de la hospitalidad de alta gama y forman parte de un exquisito portafolios de hoteles que este año sumará dos nuevas propiedades a su colección: el Resort La Palma, en Capri, Italia, y The Vineta Resort, en Palm Seaside. Este último, será su primer lodge en Estados Unidos.
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“En primer lugar, en verano abriremos las puertas del Hotel La Palma en Capri. Ubicado en el vibrante corazón del pueblo, a sólo unos pasos de la Piazzetta, el Hotel La Palma es una transformación completa del primer y más antiguo hotel de la isla, que data de 1822”, explica Gruenert.
“Luego, más adelante en el invierno, abriremos nuestro primer Masterpiece en Estados Unidos: The Vineta Hotel, en Palm Beach. Abrir una propiedad aquí marca un nuevo capítulo muy emocionante en la historia de Oetker Collection, y es algo que ha estado en mi radar desde 2009.
Tuvimos varias otras oportunidades a lo largo de los años, pero resistimos hasta que encontramos la que cumplía todos los requisitos”. Ambas propiedades responderán a una nueva necesidad, totalmente irrenunciable entre los viajeros premium: propiciar la plenitud a través de experiencias que mantengan los más altos estándares de calidad de vida intactos.
“Supongo que los últimos años nos han enseñado algo importante: que pasar tiempo con las personas correctas en el lugar adecuado es una parte esencial de una vida plena”. Al consultar las lecciones más valiosas recibidas en el terreno profesional, el ceo de Oetker Assortment responde que son, en concreto, dos: “Primero, es fácil decir: ‘Bienvenido a casa’, pero sólo unas pocas personas realmente lo dicen en serio. Encuentra a quienes lo hacen y habrás encontrado el lugar adecuado para quedarte. En segundo lugar, tratar a los demás como quieres ser tratado”.
¿Habrá una propiedad Oetker Assortment en México? No por el momento. “México es un país maravilloso y, en algún momento, deberíamos abrir una obra maestra hotelera en el país. Pero, por ahora, vamos paso a paso, y las próximas aperturas nos mantienen bastante ocupados. Las expectativas son altas y queremos hacer muy bien las cosas”.
“Cuando viajas, quieres sentir realmente el lugar que estás visitando, quieres experimentar cosas que recordarás años después, quieres que las interacciones con otras personas sean significativas y sinceras”
TIMO GRUENERT, CEO DE OETKER COLLECTION
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