La alianza acercará soluciones tecnológicas, capacitación y acompañamiento para mejorar la eficiencia operativa, fortalecer la competitividad de los establecimientos y elevar la experiencia de los comensales.
En el marco de ABASTUR y de la Convención Nacional de CANIRAC, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y Soft Restaurant® formalizaron un convenio de colaboración para impulsar la digitalización, profesionalización y crecimiento de la industria restaurantera en México.
Esta alianza tiene como propósito acercar a los restaurantes soluciones tecnológicas, herramientas, capacitación y acompañamiento que les permitan hacer más eficiente su operación, administrar mejor sus recursos y tomar decisiones estratégicas basadas en información.
Actualmente, los establecimientos enfrentan retos importantes, como el incremento de los costos operativos, la reducción de los márgenes de rentabilidad, la rotación de personal y la necesidad de adaptarse a consumidores cada vez más informados y exigentes. Ante este escenario, la adopción de tecnología se ha convertido en un elemento fundamental para fortalecer la permanencia y competitividad de los negocios.
“Desde CANIRAC estamos convencidos de que la tecnología debe ser una herramienta accesible para todos los restaurantes, desde los negocios familiares hasta las grandes cadenas. Una operación más ordenada y eficiente permite que los equipos puedan concentrarse en lo más importante: ofrecer hospitalidad, calidad y una mejor experiencia a cada comensal”, señaló Claudia Ramírez del Palacio, presidenta ejecutiva de CANIRAC Nacional.
Mediante esta colaboración, ambas organizaciones sumarán experiencia, conocimiento y capacidades para promover una gestión más eficiente de los establecimientos, facilitar sus procesos cotidianos y brindarles mejores herramientas para responder a los desafíos actuales del sector.
Por su parte, Soft Restaurant® refrendó su compromiso de acompañar a la industria con soluciones que contribuyan a optimizar la operación, mejorar la toma de decisiones y generar condiciones más favorables para el crecimiento de los negocios.
La alianza parte de una visión compartida: la tecnología debe simplificar el trabajo diario de los restaurantes, reducir las cargas operativas y liberar tiempo para que propietarios, gerentes y colaboradores puedan enfocarse en la atención, la creatividad y la hospitalidad.
Con la firma de este convenio, CANIRAC y Soft Restaurant® dan inicio a una agenda de trabajo conjunto orientada a generar valor para los restauranteros, fortalecer sus capacidades y avanzar hacia una industria más moderna, eficiente, competitiva y centrada en la experiencia de sus comensales.
