El proveedor de productos químicos e ingredientes Brenntag ha llegado a un acuerdo con la compañía norteamericana MycoTechnology para distribuir sus innovadores productos para la industria alimentaria en 16 países europeos, entre ellos España. La oferta incluye soluciones a partir de micelios de hongos, como la novedosa proteína de origen vegetal FermentIQ o el sabor ClearIQ™
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